クスパ レシピ
10月気まぐれおやつ☺︎ガリガリロックチョコ♡ おかちまい先生
簡単過ぎて、
アレンジか無限大‼︎
なガリガリ食感のロック(岩)チョコ♡
特別な材料もいらないので、
気軽な気持ちでつくって下さいね♪
＜材料＞ 分量:たくさん 調理時間:15分
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作り方
【1】
湯煎でチョコレートを溶かす。
(チョコは製菓用のモノでも、スーパーで売ってる板チョコでも。
スイートでもビターでもホワイトでも。お好きなモノを☺︎)
【2】
湯煎で溶かしたチョコの中に、シリアル、レーズン、クランベリー、アーモンドを入れ混ぜ混ぜ。
【3】
バットの上にクッキングシート(剥がれを良くする為)を敷いて、
2を好きな大きさ・カタチになる様にスプーンですくって冷蔵庫で冷やし固める。
自然な感じの岩みたいなゴツゴツ感に。
【4】
型をつかって固める場合は、
型の底にピスタチオやクランベリー(色がキレイな具)をのせて、
チョコと混ぜたシリアルを乗せる。
【5】
おうちでのおやつタイムは、
ガラスの器に盛り付けたり♡
★調理のコツ・ポイント★
チョコの種類。
シリアルの種類。
ナッツの種類。
ドライフルーツの種類。
全て自由なので。
美味しそう♪使い切りたい‼︎などで変えて下さい☺︎
☆型につめる場合は、シリアルが大き過ぎる可能性もあるので、
砕いて使うと良いです☺︎
ザクザク感は少し変わります。
レシピ制作者
おかちまい：cooking LABO :) tsukuru（愛知県 小牧市）
■先生のプロフィール
フードクリエイター/栄養士 学校給食勤務、パティシエを経て、 大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズの…(全て読む)
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