クスパ レシピ
おうちで簡単！手作り豆腐★豆花★（とうふぁ） 緒方 亜希野先生
【プレミアム豆乳『濃久里夢(こくりーむ）』を使用】
出来立ての温かいお豆腐★豆花★（とうふぁ）
にがりを使って簡単に♪
お食事系のソースでも、デザート系のソースでも不思議にマッチします！
【不二製油×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
＜材料＞ 分量:３人分 調理時間:５分（＋蒸す時間と蒸らす時間）
-
3件 - Tweet
作り方
【1】
豆乳を注ぎ口付きの計量カップに入れ、にがりを加えてよく混ぜる。泡をすくい取る。
【2】
器に均等に注ぎ分け、蒸し器で１０分蒸す。余熱で５分そのまま置く。
【3】
温かいうちに醤油などでいただく。
★調理のコツ・ポイント★
今回は濃久里夢（こくりーむ）を使用しましたが、濃厚な豆乳でおつくりいただくことも可能です。蒸しあがったら器を揺らしてみて、中心まで固まってたらOKです。固まっていない場合はそのまま温かい状態を保って固めます。
不二精油タイアップレッスン企画
レシピ制作者
緒方 亜希野：たけひめKitchen（奈良県 生駒市 壱分町）
■先生のプロフィール
甲南女子大学英文学科卒 大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。 2004年ハッ…(全て読む)
たけひめKitchenの最新レシピ
クスパからのお知らせ
|
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
|
スタッフ募集
Copyright (C) 2004-2024 SARAH Inc. All rights reserved.
このレシピへ感想を投稿する