オイルサーディンスパゲティーニのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

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クスパ レシピ

オイルサーディンスパゲティーニ Yukari Ishida先生

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2

オイルサーディン缶を使ったパスタです＾＾

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:２０分

オイルサーディン缶

１００ｇ

アンチョビペースト

大さじ１

冷凍ブロッコリ

８０ｇ

冷凍インゲン

８本

プチトマト

１０個

ニンニク

１片

スパゲッティ

１６０ｇ

オリーブオイル

大さじ１

夏野菜

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作り方

【1】

アンチョビペーストはオイルサーディンの缶汁を加えのばしておく。

【2】

プチトマトは半分に切っておく。ニンニクはみじん切にする。

【3】

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒めたら、オイルサーディンをくずしながら炒め①を加え混ぜ合わせる。

【4】

スパゲティを表示時間にゆでる。

【5】

３に凍ったままブロッコリと冷凍インゲンを加え炒めたら、４を加え和える。

【6】

お皿に５を盛り付け２をトッピングして完成です。

★調理のコツ・ポイント★

冷凍食品で市販されている野菜を使いました。

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レシピ制作者

Yukari Ishida：やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月23日(木)   Lesson26・牡蠣とほうれん草のグラタン

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