オイルサーディンスパゲティーニのレシピ、作り方(Yukari Ishida)

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クスパ レシピ

オイルサーディンスパゲティーニ Yukari Ishida先生

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2

オイルサーディン缶を使ったパスタです^^

<材料>  分量:2人分   調理時間:20分

オイルサーディン缶
100g
アンチョビペースト
大さじ1
冷凍ブロッコリ
80g
冷凍インゲン
8本
プチトマト
10個
ニンニク
1片
スパゲッティ
160g
オリーブオイル
大さじ1

作り方

【1】

アンチョビペーストはオイルサーディンの缶汁を加えのばしておく。

【2】

プチトマトは半分に切っておく。ニンニクはみじん切にする。

【3】

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒めたら、オイルサーディンをくずしながら炒め①を加え混ぜ合わせる。

【4】

スパゲティを表示時間にゆでる。


【5】

3に凍ったままブロッコリと冷凍インゲンを加え炒めたら、4を加え和える。

【6】

お皿に5を盛り付け2をトッピングして完成です。

★調理のコツ・ポイント★

冷凍食品で市販されている野菜を使いました。

レシピ制作者

Yukari Ishida

Yukari Ishida:やさい&わいん MonFrereの料理教室(北海道 札幌市中央区 北二条東9丁目)

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2026年 6月 9日(火)   Lesson42海老ドリア&焼きアスパラガスの卵和え&トマトと大葉の梅味噌和え


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