CINQPETALE（北海道札幌市白石区）の教室情報

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• パン屋さんのマフィン～ミルクチャイ風味～

  

  パン屋さんに売っているような
  マフィンをイメージしました。
  表面さっくりふんわりした生地は
  ころんとしたフォルムに焼き上げます。
  紅茶の他に3種のスパイスを
  ブレンドします。
  またドライイーストを使うことにより
  独特な風味と食感をプラス！
  ミルキーな優しい味わいと
  しっかり香るチャイの風味が後を引きます。
  計量しやすいレシピにしましたので
  朝ごはんにもおやつにも
  重宝していただけると思います。
  
  ​今回は紅茶つながりで
  「ヴィエノワサブレ」と5月限定で
  お得なセットメニューにしました。
  
  ※お申込みの際はセットか単品か必ずお伝えください。
  ※お申し込みはすべて5月28日の予約から進んでください。
  ※レッスン希望日、時間(10時、13時)の候補を2～3あげていただくと助かります。
  ※5月も基本はマンツーマンレッスンです。
  
  平日10時もしくは13時開講
  土日祝は10時開講のみ
  
  お持ち帰り　
  6㎝マフィン6個
  グラシン紙つき
  
  予約済またはレッスンできない日
  5月2日(日)​
  5月3日(月祝)​
  5月4日(火祝)
  5月7日(金)​
  5月8日(土)​
  5月9日(日)​
  5月12日(水)​
  5月15日(土)​
  5月16日(日)
  5月17日(月)
  5月21日(金)
  5月22日(土)
  5月23日(日)
  5月30日(日)
  5月31日(月)

  ■開催日：

  5月28日

  ■定　員：

  6名様

• ヴィエノワサブレ

  

  「ヴィエノワ」とは、フランス語で
  「ウィーン風」という意味です。
  バターをたっぷり使用した
  リッチな配合なサブレです。
  甘さは上品に仕上げましょう。
  今回はチョコチップココアと
  アールグレイの２種を作ります。
  波のようにカーブを描きながら
  生地を絞り出すポイントなども
  レッスンいたします。
  さっくりと軽く焼きあげ
  お店の味に近づけましょう！
  
  ​今回は紅茶つながりで
  「パン屋さんのマフィン～ミルクチャイ風味～」
  と5月限定でお得なセットメニューにしました。
  
  ※お申込みの際はセットか単品か必ずお伝えください。
  ※お申し込みはすべて5月29日の予約から進んでください。
  ※レッスン希望日、時間(10時、13時)の候補を2～3あげていただくと助かります。
  ※5月も基本はマンツーマンレッスンです。
  
  平日10時もしくは13時開講
  土日祝は10時開講のみ
  
  お持ち帰り　
  約3×5cmサブレ2種24個
  簡易ラッピング付き
  
  予約済またはレッスンできない日
  5月2日(日)​
  5月3日(月祝)​
  5月4日(火祝)
  5月7日(金)​
  5月8日(土)​
  5月9日(日)​
  5月12日(水)​
  5月15日(土)​
  5月16日(日)
  5月17日(月)
  5月21日(金)
  5月22日(土)
  5月23日(日)
  5月30日(日)
  5月31日(月)

  ■開催日：

  5月29日

  ■定　員：

  6名様

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レッスン風景

フォカッチャ

ブール．ド．キナコ

さつまいもとコンデンスミルクの蒸しケーキ

基本の英国菓子ヴィクトリアケーキ

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