最終更新日:2019/11/27
CINQPETALE（北海道札幌市白石区）
道産小麦、道産米粉にこだわった ちいさなちいさなお菓子教室です
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- 206人
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ドイツの伝統的な菓子パン「シュトーレン」をケーキにアレンジし、フルーツ5種の洋酒漬、スパイス、マジパンも加え本格的に焼き上げます。仕上げもバターと粉糖でリッチに☆長期間召し上がれます！17cm1台
- ■開催日：
- 12月15日 12月21日 12月22日 ...
- ■定 員：
- 2名様
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生地の中には濃厚な生チョコを入れて、チョコレート風味のクリームで優しくロール。トッピングもチョコプレートやくるみで華やかに！フランスの伝統菓子をさくっと簡単に☆18cm1台
- ■開催日：
- 12月23日
- ■定 員：
- 1名様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
洋菓子・ケーキ |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 プライベートレッスンあり 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | １回完結ケーキレッスン |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大4人 |
| ■レッスン料金 | 2000円～4500円 |
| ■今後開催予定のレッスン |
シュトーレン・クーヘン
[12月15日(日) 10:00]
シュトーレン・クーヘン [12月21日(土) 10:00] シュトーレン・クーヘン [12月22日(日) 10:00] |
先生情報
堀川 いずみ
教室主宰 北海道出身
■先生のプロフィール
料理教室での講師を８年間勤める
担当は製菓 料理 料理講師トレーナーを長期間にわたり勤める
お菓子教室を開催する傍ら、米粉を使ったレシピ提供を行っている
2012年1月～半年間札幌市西区「あがいちカフェ」のケーキ製作を担当
北海道庁HPにスイーツを通して道産野菜のおいしさを伝えるお菓子つくり名人として登録
■保有資格
フードコーディネーター / 食生活アドバイザー / 食品衛生責任者
北海道フードマイスター
コムラード･オブ・チーズ
色彩コーディネーター
日本茶検定
パンシェルジュ
教室詳細情報
■教室所在地
北海道 札幌市白石区 菊水四条
■教室最寄り駅
地下鉄東西線菊水駅、地下鉄東西線バスセンター前駅、JR苗穂駅
■最寄り駅からのアクセス
地下鉄東西線菊水駅1番出口から徒歩3分
地下鉄東西線バスセンター前駅10番出口から徒歩9分
JR苗穂駅から徒歩15分、菊水2条1丁目バス停から徒歩1分
■教室開始年
2010年
■レッスン開催場所
■代表者名
堀川 いずみ
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