CINQPETALE(北海道札幌市白石区)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2021/9/22

CINQPETALE(北海道札幌市白石区)

道産小麦、道産米粉にこだわった ちいさなちいさなお菓子教室です

この教室のフォロワー:
93人
過去の予約人数:
257人

レッスン情報

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時間をクリックすると、詳しいレッスン情報が確認できます。

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2021 930日 (木)

ホーローバットを使い焼いて切り分けるタイプの大き目マフィンを作ってみませんか?
生地にお豆腐を入れることでしっとり&もっちりな食感に焼きあがります。
栄養価の高いグラスフェッドバターとオイルの両方を使った
ハイブリッドな味わいをお楽しみいただけます。
常温でも冷やしてもやわらかいマフィンです。
おやつはもちろん、朝食や軽食としてもお役にたてると思います。
北海道産ブルーベリーが爽やかなアクセントとなっています。
マフィンはしっとり派という方はぜひこの機会にご受講いただけたらと思います。

☆レッスン料
3400円   

☆お持ちかえり 
21×16.5㎝バット1台分
​​
☆レッスン時間   
1時間30分

​※​今回はこちらのマフィンとセットで、
過去のブルーベリーを使用したレッスンをご受講いただいた方は
レッスン料の合計から500円引きとさせていただきます。
ケーキの写真は「レッスン風景」よりご覧くださいませ
ケーキの詳しい内容はお手数ですがCINQPETALEホームページ
「https://cinqpetale.wixsite.com/cinqpetale」の「CAKELESSON」をご参照くださいませ。

↓​500円引き対象レッスンはこちら↓

​*ノンオイルブルーベリーサンド*
​*手摘みブルーベリーのクランブルケーキ*
*道産ブルーベリーで作るリンツァ―トルテ*
​*カトルカールオミルティーユ*
*米粉のブッセ~ミルティーユクリーム~*

※お申し込みはお手数ですがレッスン情報の9月30日のweb予約から進んでください。
 「お問い合わせ」でのご予約はご遠慮くださいませ。

※レッスン希望日、時間(10時、13時)の候補を2~3あげていただくと助かります。
(下記 予約済またはレッスンできない日をご確認ください)
レッスンは基本的に
平日10時もしくは13時開講、土日祝は10時開講のみとなります。

※9月も基本はマンツーマンレッスンです。

※引き続き講師は換気、消毒、マスク、手袋着用に努めます

※予約済またはレッスンできない日
9月12日(日)​
9月13日(月)
9月17日(金)
9月19日(日)
9月23日(木祝)
9月24日(金)
9月25日(土)​
9月26日(日)​
9月28日(火)

フォロワー 1人
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
先生情報
堀川 いずみ
堀川 いずみ
教室主宰   北海道出身

料理教室での講師を8年間勤める
担当は製菓 料理 料理講師トレーナーを長期間にわたり勤める
お菓子教室を開催する傍ら、米粉を使ったレシピ提供を行っている
2012年1月~半年間札幌市西区「あがいちカフェ」のケーキ製作を担当
北海道庁HPにスイーツを通して道産野菜のおいしさを伝えるお菓子つくり名人として登録


教室からのお知らせ

2021/9/19

朝晩涼しくなっていますが、みなさん体調はいかがでしょうか?
涼しくなってくると、これから迎える冬を想像して気分がさみしくなってきたりもしますが、涼しい時期はお菓子作りにはもってこいの時期なんです。

さて、CINQPETALEからレッスン募集に関するお知らせです。
9月23日(木祝)21時ころより10月のメニューの発表を予定しております。
楽しみに待ってていただけると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

2021/8/27

お世話になっております。
あと数日で2021年も9月に入りますね。

さて、9月のレッスンメニュー発表が21時にせまり、こつこつホームページを更新している最中です。
本日からの非常事態宣言もあり、正直レッスンもどうしようかと迷いました。
9月も引き続き感染対策を講じながらレッスンさせていただきますね。
基本マンツーマンレッスンとなります。

9月は期間限定の食材を使うこともありセット割もあります‼
楽しみにしていてくださいね。

それでは21時以降お時間あるときにクスパサイト、CINQPETALE HPをチェックしていただけると嬉しいです。よろしくお願いいたします。

2021/4/22

CINQPETALE HP↓(ケーキギャラリーもこちらから!)
https://cinqpetale.wixsite.com/cinqpetale


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