ハーブ・スパイス料理とタイ料理の教室「シトラスブーケ」（東京都町田市）の教室情報

たっぷりの野菜やハーブを使うメニューが多いので、
ヘルシーでバランスが良いと生徒さんたちにも好評です。
盛り付けかたが、おもてなし料理の参考になるというご意見も多く、
少人数制だから、丁寧なレッスンでシッカリ身につきます♪

★タイ料理教室
入会随時。何月からでもスタートできます。お試し入会有。
甘・辛・酸の絶妙なバランスとハーブの豊かな香り。
ごはんに良く合うタイ料理を、お家で作れるようになります。

<ベーシッククラス>
１年１０回で３０種類の料理をレッスン。
調味料の種類も絞り、お家で作りやすい構成にしています。　
持ち寄りランチやホームパーティーにも自信が持てます。
<マスタークラス>
タイ料理の上級クラス。幅広いメニューをレッスンします。
どんどんレパートリーを増やしてください。
使う調味料の種類も増え、クロック(石臼）を使う機会も増えて
一層本格的な味を楽しんでいただけます。

タイ料理クラスは試食の時間を楽しみに長く通ってくださる生徒さんも多く、
3年連続皆勤のかたにはプレゼントを差し上げています。


★ハーブ＆スパイスクッキング　短期コース
春・秋　各４回ずつ。春のレッスンは４月～７月。秋は９～１２月。
各国料理も作りやすくアレンジして取り入れ、
おもてなしやホームパーティーにも活用できる
バラエティーに富んだ内容のレッスンです。
お料理初心者のかたも、料理教室が初めてのかたも、
楽しんでいただける内容です。