鶏しそあげのレシピ、作り方(ままごとキッチン 前田純子)

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鶏しそあげ ままごとキッチン 前田純子先生

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花粉症にもいいといわれているしそ!!
たくさん食べらちゃいますよ。

<材料>  分量:4人分   調理時間:20分

鶏胸肉
2枚
しそ
50枚
卵白
1個
片栗粉
適量
適量

作り方

【1】

鶏胸肉を薄くスライスします。

【2】

しそを千切りします。

【3】

鶏肉に片栗粉+卵白をつけてしそをまぶします。

【4】

油で揚げ焼きにします。


★調理のコツ・ポイント★

鶏肉は薄くスライスした方がしそが焦げる前に火がとおります。頑張って薄くスライスしましょう!!

レシピ制作者

ままごとキッチン 前田純子:ままごとキッチン (埼玉県 新座市)

■先生のプロフィール

朝霞市、新座市の公民館などで料理教室を楽しんで15年間になります。子供料理教室、薬膳料理教室、毎日のおかず…(全て読む)

■インターネット予約可能なレッスン

2019年 6月 9日(日)   ままごとイベント 60分で8個パン作り


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