ふわふわもずくしんじょうのレシピ、作り方（木谷　京子）

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クスパ レシピ

ふわふわもずくしんじょう 木谷　京子先生

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36

もずくを入れたふわふわしんじょう。調味料も添付のものだけなので簡単かつおいしい。これからの鍋の季節にも、主役になります。
３ステップで絶品しんじょうの出来上がり！

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:10分

はんぺん

1枚

山忠食品「鰹だしつゆもずく」

２個

出汁

100cc

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作り方

【1】

はんぺんと汁を切ったもずくをフードプロセッサーに入れよく混ぜる

【2】

鍋にだし汁を沸かし、１をスプーンで一口サイズに丸めて入れる

【3】

2分程したら火を止め備え付けの出汁醤油を２袋入れて出来上がり

「山忠鰹だしつゆもずくを使った簡単レシピコンテスト」のエントリーレシピです

★調理のコツ・ポイント★

必ず沸騰した出汁にはんぺんもずくを入れてください。

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レシピ制作者

木谷　京子：mama's cafe（兵庫県 宝塚市 売布）

■先生のプロフィール

料理研究家/料理講師歴16年　PASCO、製薬会社、企業様と多数タイアップ、レシピ開発や考案などもしてます…(全て読む)

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