クスパ レシピ
TEA ワッフル 服部 有里先生
Ｂｌｅｎｄｙ ｓｔｉｃｋ 紅茶オレで、オリジナルワッフル。お好みで、ミルクティークリームとシナモンを添えて。
＜材料＞ 分量:４人分 調理時間:２０分
作り方
【1】
ワッフルメーカーの電源を入れておく。
紅茶オレ１本を８５ＣＣのぬるま湯で、溶かす。
【2】
パンケーキミックスに
１、の溶かした紅茶オレを加え混ぜる。
ダマがなくなるまでよく混ぜる。
【3】
小さめのボウルに生クリームと小さじ１のぬるま湯で溶いた紅茶オレを加え泡立てる。（冷蔵庫で使う直前まで保管しておく。）
【4】
ワッフルを焼く。（一回三分～三分半くらい×２）
【5】
ワッフルのあら熱が取れたら、３、の紅茶クリームとお好みで、
シナモンをかける。
★調理のコツ・ポイント★
紅茶オレは、必ず溶いてから加える。
生クリームは脂肪分が高いものが、おすすめです。
抹茶やカフェオレでも美味しく作れます。
林檎ジャムやアイスなどを添えても美味しいです。
レシピ制作者
服部 有里：スィーツ＆ブレッド 有里（東京都 足立区 東和）
■先生のプロフィール
中学時代、宝塚にはまる！高校はダンス三昧→短大卒業後、衣・食・住の仕事に就きたいと思い、大好きなアパレルブ…(全て読む)
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種類
お菓子 > パンケーキ・ホットケーキ・ワッフル > ワッフル
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