★X'mas　プチシューツリーcake★のレシピ、作り方（安藤美穂）

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クスパ レシピ

★X'mas　プチシューツリーcake★ 安藤美穂先生

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プチシューを組み合わせて　子ども達と楽しくツリーcakeを作成しましょう。

＜材料＞  分量:4人分   調理時間:50分

バター

60g

水

100ml

薄力粉

60g

卵

3個

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作り方

【1】

お鍋に水&バターをいれて　沸騰直前まで火にかける。
中火で様子を見てください。

【2】

1に振るった薄力粉を全部加え木ベラで混ぜる。
つやが出て　水分が飛んだらOK。
弱火→中火で様子を見てください。

【3】

2を火から下ろし　溶き卵を調節しながら加えてもったりするぐらいまで混ぜる。

【4】

絞り袋に生地を入れて 　鉄板に直径2センチくらいの大きさで絞り　霧吹きをたっぷりする。
190℃のオーブンで約20分焼く。

【5】

あら熱がとれたら　デコレーションはお好みでCawaii！ツリーcakeを作成しましょう。

★調理のコツ・ポイント★

生地作成時は　手を休めてはダメです。
しっかり混ぜて　手早く作成しましょう。

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レシピ制作者

安藤美穂：ＨＥＡＲＴ　ＳＡＬＯＮ（三重県 名張市 南百合が丘）

■先生のプロフィール

介護の仕事をしながら　FLOWER・珈琲・紅茶・FOODコーディネーターの資格を取得する。現在は今までの経…(全て読む)

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