クリスマスカラーのブルスケッタ！のレシピ、作り方（Mutsuko）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

クリスマスカラーのブルスケッタ！ Mutsuko先生

印刷する

18

クリスマスカラーの緑、白、赤をブルスケッタにしました。あっという間にできて見た目でも楽しめる一品です！

『手軽で簡単！華やかパーティーレシピ』募集企画で制作されたレシピです。

＜材料＞  分量:4人分   調理時間:20分

バゲット

１／２本

スモークサーモン

100g

リコッタチーズ

75g

ルッコラ

50g

赤玉ねぎ

１／4個

チリペッパー

少々

塩

適量

こしょう

少々

オリーブオイル

適量

• 
• Tweet

作り方

【1】

バゲットを薄くスライスして軽く焼く。

【2】

ルッコラを洗い、適当な大きさに切ってバゲットの上に乗せる。

【3】

リコッタチーズに塩、こしょう、オリーブオイルを混ぜて、ルッコラの上に乗せる。

【4】

赤玉ねぎをみじん切りにする。

【5】

スモークサーモンを粗みじん切りにして赤玉ねぎ、チリペッパーと混ぜてリコッタチーズの上に乗せる。

【6】

お皿に盛り付け、上からオリーブオイルをかけて出来上がり 。

「手軽で簡単！華やかパーティレシピ」コンテストのエントリーレシピです

★調理のコツ・ポイント★

・赤玉ねぎは水にさらさず使える。ただし、量が多すぎると水っぽくなるので、サーモンと合わせる時に調節するとよい。
・リコッタチーズはカッテージチーズに牛乳少々を加えて滑らかにしてもよい。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 14:43

  
  2022/12/14 up

  米粉シュークリーム【卵・バター使用】

  グルテンフリー アレルギー 対応 料理教室 〜farine〜

  1,580円（税込）

• 11:18

  
  2021/8/1 up

  ダークチェリーのマフィン

  米粉パンとお菓子の教室　rice_flour_g_made

  2,000円（税込）

• 11:47

  
  2021/12/14 up

  クリスマスもお正月も、三つ編みにしたベイクドサーモンでおもてなし。

  小林素子　Cooking Salon

  1,500円（税込）

レシピ制作者

Mutsuko：COMODO（埼玉県さいたま市大宮区）

■先生のプロフィール

実家は元料亭、下宿屋で料理は毎日のノルマというありがたい環境で腕を磨く 2009年 フィレンツェへ留学〜ト…(全て読む)

COMODOの最新レシピ

柿とリコッタの前菜

イタリアのパン粉

大人のコーヒーゼリー

そら豆のディップ

>>COMODOのレシピ一覧（20件）

パンを使ったレシピの人気レシピ

1位

フライパンひとつ❗️とろけるハムチーズ…

2位

ウキウキ朝ごはん♪カナダ発!モンティク…

3位

★エッグベネディクト★至福の朝食レシピ♪

4位

夏のクロックムッシュ

>>パンを使ったレシピのレシピを全て見る

ページのトップへ戻る