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黒糖とバニラの甘さがマッチしたアイスリームです。
【1】
鍋に黒糖と水を入れ、沸騰させて黒糖を溶かす。
【2】
15gの水でふやかしておいたゼラチンを入れて、溶かす。
【3】
容器に入れて、冷やし固める。
【4】
器にバニラアイスクリーム、黒糖ゼリー、きなこをかければ、できあがり。
粉ゼラチンはしっかり溶かしてください。
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