とうもろこしの冷製スープのレシピ、作り方（SACHIKO）

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クスパ レシピ

とうもろこしの冷製スープ SACHIKO先生

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とうもろこしの缶詰を使って簡単にスープを作りました

＜材料＞  分量:５～６人分   調理時間:２０分

とうもろこしの缶詰

固形量２５０ｇ

玉ねぎ

1/2個

水

３００ｍｌ

牛乳

３００ｍｌ

オイル

適量

固形スープの素

２個

フランスパン工房

適量

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作り方

【1】

鍋にオイルを入れて弱火で玉ねぎをいためる。

【2】

とうもこしと水を加え、固形スープの素を加える。

【3】

固形スープが溶けたら、牛乳を加え、ハンディミキサーで撹拌する。

【4】

冷蔵庫で冷やして、器に盛り付け、フランスパン工房を割って散らせばできあがり。

★調理のコツ・ポイント★

玉ねぎは、甘みが出るまで弱火で炒めてください。
弱火だと、ずっとかき混ぜなくても焦げ付きません。
時々、混ぜればＯＫです。

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レシピ制作者

SACHIKO：Basketry Bread class（滋賀県 大津市）

■先生のプロフィール

結婚後、パン作りを始めパンコーディネータの資格を取得し、自宅でパン教室を主宰しています。 企業様へのレシピ…(全て読む)

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