→ 教室の先生はこちらから
クスパ > クスパ レシピ > 野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > たまねぎ > さらさらレッドエスニックサラダ
印刷する
16
北海道で作られている、さらさらレッド赤紫タマネギを使って目にも楽しめる、色鮮やかなエスニックサラダを作りました。もちろん一般に購入できる紫タマネギでもOKですよ。
【1】
エビは殻をむき茹でておく。春雨は表示時間に茹で、冷水にさらし水気をきっておく。
【2】
セロリは１Cmの大きさに切る。グレープフルーツは皮をむきほぐす。赤紫タマネギは薄切りにし酢水に５分さらし水気をきっておく。
【3】
ボウルに１・２を入れ、Ａを加え混ぜ合わせる。
【4】
器に盛りつけセロリの葉を飾り完成です。
さらさらレッド赤紫タマネギは、酢水にさらすとより鮮やかになります。
このレシピへ感想を投稿する
石田 ゆかり：野菜ソムリエの料理教室 MonFrere（北海道 札幌市中央区 北二条）
野菜ソムリエプロ・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室ライセンス取得(全て読む)
アスパラガスのトマト汁
アスパラのミルクリゾット
アスパラとポテトのアンチョビ炒め
エビとパプリカのレモンマリネ
>>野菜ソムリエの料理教室 MonFrereのレシピ一覧（357件）
簡単&美味しい♪ご飯がすすむ和風ガパオ…
さっぱりシャキッと‼︎新玉ねぎのレモン…
玉ねぎの梅おかか和え
淡路産玉ねぎとさきいかのキムチかき揚げ
>>たまねぎ のレシピを全て見る
ページのトップへ戻る
>>新着レシピ一覧
>>もっと見る
桜フォトコンテスト2019
【全国47名】クスパ公認★インスタアンバサダー
ビクトリノックスのキッチンナイフを"料理教室"の先生がご紹介
>>オススメ特集を全て見る
「料理のための清酒」を使った料理レッスン実施中♪
「アメリカン・ビーフ」を使った料理レッスン実施中♪
「ウタマロキッチン」がもらえるキャンペーン実施中！
>>実施中コラボ企画を全て見る
このレシピへ感想を投稿する