クスパ レシピ
簡単チュロス 佐藤 絵里子先生
市販のホットケーキミックスと豆腐を使って、簡単にチュロスを作ります。
＜材料＞ 分量:４個分 調理時間:１０分
ホットケーキミックス
100g
卵
1/2個分（26g）
絹ごし豆腐
60g
溶かしバター（お好みで）
10g
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作り方
【1】
ボウルに材料を全部入れ、手で豆腐をつぶしながら混ぜる。
【2】
星型の絞り袋いれ、170℃の揚げ油に絞りながら入れ、色よく揚げる。（クキングシートにあらかじめ絞ってもいい。）
【3】
お好みで、グラニュー糖、シナモン、はちみつ、チョコレートをかける。
★調理のコツ・ポイント★
＊チュロスはスペインのドーナッツ。朝食にホットチョコレートと食べられることが多いようですね。
レシピ制作者
佐藤 絵里子：春夏秋冬 HITOTOSE（兵庫県 西宮市 南郷町）
■先生のプロフィール
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国の…(全て読む)
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