クスパ レシピ
ごまだんご まさちゃん先生
作り方
【1】
白玉粉、薄力粉、水を混ぜ合わせ耳たぶぐらいの硬さにする
【2】
12等分に分けて丸める
あんも丸めておく
【3】
ごまを全体につける
【4】
油を180℃に熱し揚げる
★調理のコツ・ポイント★
あんはこしあんや粒あんでもよい
ごまは白ごまなど、黒ごま、ブレンド好みで
レシピ制作者
まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 駅前）
■先生のプロフィール
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)
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