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クスパ レシピ一覧
脱水シートを使う作り方のご紹介です。下味と脱水が同時にできます。燻製時間も短時間で済みますのでお試しにいかがでしょうか？ワインにも日本酒にもあいますし、亜鉛やマグネシウムも美味しく摂れる最…
- 分量
- ひとパック分
- 調理時間
- ２０分（脱水時間除く）
- 材料
- 牡蠣、塩、燻製チップ、脱水シート
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分（もち米の浸水時間を除く）
- 材料
- 焼き豚（細切り）、ザーサイ（粗みじん）、干しエビ、しょうが（みじん切り）、ごま油、うずらの卵、もち米（研いで浸水3時間～）、～味付け～、酒、醤油、オイスターソース、砂…
美味しそうな鯖があったら是非。鯖の美味しい脂が体にもいいですよ。
- 分量
- ３０分
- 調理時間
- ２人分
- 材料
- 鯖、だし汁（作り方参照）又は水、酒、醤油、味噌、砂糖、汁生姜、あれば長ネギの青い部分、水溶き片栗粉
外側は焼き色香ばしく、中はジューシーなハンバーグの作り方のご紹介です。肉のこね方、成形、焼き方をまとめてみました。ソースは肉を焼きながら作るレシピになっています。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 豚ひき肉、牛ひき肉、玉ねぎ（細かいみじん切り）、乾燥パン粉、卵、牛乳、塩、胡椒、マッシュルーム（薄切り）、●赤ワイン、●バルサミコ酢、●トマトペースト、●はちみつ
ブロッコリーとあらびきウインナーを加えたマカロニサラダです。
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ブロッコリー、マカロニ、あらびきウインナー、Aマヨネーズ、Aアンチョビフィレ（刻む）、A牛乳、A塩、Aブラックペッパー
アーモンドをたっぷり使ったドイツの家庭菓子。 簡単な成形なので、気軽に手軽に楽しめます♪ お休みの日にお子様と一緒にいかがですか(^^)
- 分量
- 約４０本（2×８㎝）
- 調理時間
- ９０分
- 材料
- 無塩バター（室温）、上白糖、卵（L玉）、アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダー、バニラオイル、レモン皮、スライス―アモンド、溶き卵
腸内環境を整えてくれる切り干し大根を使ったちょっぴり和風のサラダです
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 切り干し大根、塩昆布、ツナ缶、醤油、おろし生姜、白ごま、ごま油
赤ワインにあうレバーペーストです。バゲットやクラッカーにのせたり、焼いたパイ生地にのせても、とっても美味しいですよ。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鶏レバー(下処理したもの）、にんにく（薄切り）、玉ねぎ（薄切り）、白ワイン、ブランデー又はラム酒、生クリーム、バター、レーズン、塩、胡椒、油
カップラーメンを作るより早く出来る作り方のご紹介です。腹持ちも良く、タンパク質、ミネラル、ビタミン、ルチン、などの栄養も摂れます。簡単に済ませたい時や、カロリーと糖質を抑えたいときにも良い…
- 分量
- １～２人分
- 調理時間
- ２分
- 材料
- そば粉、熱湯
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