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お肉のおかずのレシピ検索結果
基本のハンバーグだねを作り 焼きハンバーグにして和風ソースを作ります。 基本の焼きハンバーグの作り方を覚えておくと ソースを変えて色々な種類のハンバーグに使えます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- A合挽きミンチ、A塩、B玉ねぎ（みじん切り）、B. パン粉、B. たまご、B. ナツメグ、B.コショウ、サラダ油、水、【和風ソース】、C 玉ねぎ（薄切り）、C しょう…
チキン レモンソテー ✳︎チキンソテーはフライパンで簡単に作れます にんにくの香りとレモンソースが絶妙なおいしさを作り出してくれ食欲の秋にピッタリな一品です
- 分量
- 1人前
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 鶏もも肉、プチトマト、パセリ（みじん切り）、オリーブオイル、Ａ醤油、レモン汁、ニンニク
漬け込み時間なし袋で簡単フライドチキンです
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 鶏手羽元、Ａ醬油、Ａ白だし、Ａ酒、Ａマヨネーズ、Ａ生姜（すりおろし）、Ａにんにく（すりおろし）、Ａ塩、片栗粉、サラダ油
餃子のタネをつっくて皮で包み焼いた焼き餃子です。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- Aキャベツ、A塩、B豚ミンチ、Bにら、Bしょうが搾り汁、B濃口醬油、B酒、Bごま油、B鶏がらスープの素（顆粒）、Bこしょう、餃子の皮、水、サラダ油、【タレ】、濃口醬油…
旬の茄子と豚バラの炒めに、新ショウガの「桃色ガリ」を添えます。ガリの食感、酸味、辛みで新しい味に☆手早く出来て、お酒にご飯に優秀なお供です♪ 【桃色ガリ】のレシピはhttps://cook…
- 分量
- 3人分
- 調理時間
- 15分（桃色ガリを作る時間除く）
- 材料
- 茄子、豚バラ薄切り、塩、コショウ、桃色ガリ（又は新ショウガのガリ市販品）、油、細葱
ナンプラーやニョクマム、冷蔵庫に眠ってませんか？ 炒め物に使えば、いつもと違う野菜炒め❗️ 食べてみるとナンプラーの匂いが苦手な方でも、案外食べられると好評ですよ😊
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- ナス、豚バラスライス、ズッキーニ、セロリ、エリンギ、トマト、ナンプラー、砂糖、塩コショウ
４、５月レッスンの際にランチとして提供を考えていたお料理です。 生クリームを使った鶏肉の煮込み料理ですが、レモンでさっぱりと爽やかに仕上げました！
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鶏むね肉、ニンニク、バター、チキンスープ、生クリーム、レモン果汁、タイム、パルミジャーノレッジャーノ、スナップエンドウ（お好きな緑黄色野菜）
お総菜の定番のフライ。”繋ぎ衣”を作って時短で簡単に作れるように工夫したレシピです。
- 分量
- 7本分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 豚ロース肉（薄切り）、ナツメグ・塩・こしょう、いんげん豆、にんじん、きのこ類、チーズ、パン粉、揚げ油、（Ａ）薄力粉、（Ａ）卵、（Ａ）牛乳
ビストロの超定番メニューです。 お肉の部位やレバーの種類、 もちろん作り方によっても、できあがりはさまざま。 時間はかかりますが、作ってみると意外と簡単です。 ワインやパンのお供にいかがで…
- 分量
- 0.8Ｌテリーヌ型１台分
- 調理時間
- 2日（マリネ時間、焼き時間など含む）
- 材料
- 豚肩ロース肉（豚ロース肉でもよい）、豚とろ肉、Ａ 塩、Ａ 黒胡椒、Ａ キャトルエピス、鶏レバー、Ｂ ルビーポート（マルサラでもよい）、たまねぎの粗いみじん切り、にんに…
豆乳とヨーグルトで作る『ポーク・ストロガノフ』。簡単に作れるバターライスと一緒にいかがですか？
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- １時間
- 材料
- 豚肉（肩ロース切り落とし）、玉ねぎ、きのこ類、にんにく、バター（ポークストロガノフ用）、トマト缶、ナツメグ、ハーブソルト、薄力粉、コンソメ（固形）、豆乳、ヨーグルト、…
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