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2024 5 2日 (木)

Camsy Cooking 香港料理教室(東京都立川市)

今みでおかゆシリーズはとっても人気が高くて、遂に自分の中の最高絶品蟹粥を皆様に紹介致します。本当に最高です!是非一度召し上がって下さい!中毒性が高いおかゆになります!

フォロワー 33人
  • 定員:6名

Ta Thai Kitchen タイ料理教室(東京都世田谷区)

プラントベースタイ料理は動物性、卵、乳製品を一切使わずに野菜、豆類、ハーブたっぷりで作るお料理です。
ヴィーガンやベジタリアンの方向けだけではなく、野菜が好きな方、ダイエット、美容、健康を考えている方にもおすすめです!

「ウエルカムドリンク」
グリーンスムージーまたは季節のハーブティー

「メニュー」

★ グリーンスムージーまたは季節のハーブティー

★ きのこたっぷりのガパオライス(ガパオヘッド)
  きのこ3種類たっぷり使って、うまみがきいた美味しいガパオになります!

★ 手作りのグリーンカレーペースト
  フレッシュハーブたっぷりで作りたてのグリーンカレーペーストはなんとなく言えない美味しさです! 
  

★ グリーンカレー (ゲーン・キャオ・ワーン) 季節の野菜・冬瓜またはナス
  季節によってカレーの具は油揚げと冬瓜または大豆ミートとなすの組み合わせになります。

★ タイ風生春巻き&ミントソース(クイティアオ・ルイ・スアン)
  ベトナム風と違ってタイ風生春巻きはミントソースで食べます。中身はバジル、きのこ、豆腐、などたっぷり野菜が入っている満足度が高い生春巻きです。是非お試し下さい!


★ かぼちゃのもちもちデザート(カノム・ファクトーンヌン)
  かぼちゃの自然甘味とココナッツミルクがとても合います。体に優しくて美味しいデザートです。



お肉が入っていないのに、こんなに美味しいプラントベースタイ料理を是非一度食べてみて下さい!

皆様のご参加をお待ちしております!

フォロワー 6人
  • レッスン内容:タイ料理
  • 定員:7名

ちとふな オンザテーブル 韓(東京都世田谷区)

ーガジソッパ(ナスと牛肉の炊き込みご飯) / こんがり焼いたナスと味付けしたお肉を合わせて香ばしいご飯を炊きます。ヤンニョムジャンをかけて混ぜて食べます。
ービジチゲ(おからチゲ) /おからとキムチ、豚肉を合わせた昔からの優しいチゲです。栄養満点で体に優しいおすすめのチゲです。
ームルフェ(刺身入り冷やしスープ)/ムルフェとは、ムル=水、フェ=刺身と名前の通り、刺身と氷水にコチュジャンベースの甘辛酸っぱい汁を作って、キュウリ、キャベツ、玉ねぎ、青ネギなどの薬味を入れていただく料理です。そうめんを合わせても美味しいですね。
ーパダッジョン(鶏肉のチヂミ)/普段油にあげる唐揚げは大量の油を使うし、後片付けも大変でしたね。今回は鶏もも肉でこんがりチヂミを作ります。ふんわりせん切りしたネギを乗せタレにつけて食べましょう。おやつにはもちろんおつまみにも最高です。
ーエゴマのキムチ/エゴマにヤンニョムをつけておき、長く楽しめる作りおきおかずです。病みつきになるおかずです。

フォロワー 23人
  • レッスン内容:韓国料理
  • 定員:5名

発酵・薬膳『Mama's Kitchen +』(東京都世田谷区)

私が普段使いによく作る《米粉のクッキー》
グルテンフリーや体に優しいのはもちろん、なによりサクサク・ザクザク・香ばしくて美味しいのが魅力です。
流行の米粉出っすが、クッキーなら!と作ってみて失敗した経験のある方も多いかもしれません。
今回は小麦粉との違いや米粉の特性をご紹介しながら、いろいろなパターンの米粉のクッキーを作っていただきます。
実はどれもこれも簡単!ビニール袋1つで作れちゃいますよ。
でき上がったクッキーはかわいい缶に詰めてお持ち帰りいただきます♪
クッキー缶が上手く詰めれない!そんなお悩みも解決しましょう!
ご自身へのご褒美に体に優しいクッキー缶いかがですか?

フォロワー 1人
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
BIENSUR(東京都品川区)
[この教室で 5月 2日(木)に2件のレッスンがあります。]
フォロワー 3人

2024 5 3日 (金)

Camsy Cooking 香港料理教室(東京都立川市)

香港地元の定番料理、生パイン入り酢豚を作ります、さっくさくエビトーストに香ばしいインゲン炒めものにレアマカオプリン!大満足なレッスンになります。

副菜のインゲンの橄欖菜炒めはみんな必ずハマるくらい好評です!

フォロワー 4人
  • 定員:6名

ハルパンstudio(東京都西東京市)

🍞フランスパン専用粉にアールグレイの茶葉、オレンジピール、クランベリーを混ぜ込み、さらに成形時にクルミ、ホワイトチョコも入れ込む贅沢なスティック状のパンを8本焼き上げます。ハチミツ入りでほんのり甘く、紅茶の風味が香るオシャレなパン。紅茶好きな方に特にオススメです。お食事にもオヤツにもなりまます。
🍞粉の違いによる味の違い、成形方法による食感の違いなど学びの要素もたくさんあります。

📝学びのポイント
①紅茶生地の扱い
②具材の混ぜ込み
③スティック状の成形

🍰発酵中や焼成中に講師手作りのケーキ、焼き菓子、ゼリーなどのデザートを楽しんでいただきます。
(お出ししているデザートの写真をパンの写真の後に載せています ↓)
🍵おひとりずつ別々にペットボトルのお飲み物をご用意しています。

👛ハルパンstudio受講2回目以降は受講料が500円引きになる「早割」「その日割」、1000円引きになる「12回割」「友割」など各種割引制度を利用できます(割引対象外のレッスンもあります)。

フォロワー 2人
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
Wakana の美味しい教室★お菓子&フランス菓子、紅茶教室(東京都北区)
[この教室で 5月 3日(金)に11件のレッスンがあります。]

家庭料理教室 麻布十番 Smile Kitchen(東京都港区)

プライベートレッスン
1クール:2/5

  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:1名

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