リンコントロ吉祥寺料理教室（東京都武蔵野市）の教室情報

6月29日 7月13日 8月24日

クレープをマスターしましょう♫1品はクレープ生地の中にチーズや美味しい具材を包んでボリュームたっぷりのメイン料理に。もう1品はドルチェに♡
お一人ずつクレープを焼いていただきます。コツさえつかめばとっても簡単♪(*^^)
マッシュルームのサラダと菜の花とホタテのパスタも作ります。（菜の花が入手できない時期には他のアブラナ科の野菜で作ります）
美味しい野菜の焼き方もご紹介します。

7月 6日 7月12日 7月15日 ...

真鯛は皮をパリッと焼いて爽やかなソースで召し上がっていただきます。
真鯛は良質なタンパク質、ビタミンD、DHAやEPAなどのオメガ3脂肪酸を豊富に含み、高たんぱく低脂肪で積極的に摂りたい魚のひとつです。ぜひこの機会に調理方法のレパートリーを増やしてください。
ササミがしっとり仕上がるようにボイルしたらキヌアと共にサラダにします。キヌアもまた高たんぱく質で、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富です。既にスーパーフードとして知られているので普段から食材として使っている方も多いと思いますが、まだ食べた事がない方もぜひこの機会に^_^
ドレッシングはキラキラのジュレで召し上がっていただきます。
北海道産の大粒ホタテとアスパラガスを使ったパスタも作ります。
ドルチェはズッパイングレーゼ。ズッパはイタリア語で「スープ」の意味です。シロップをシミシミにしたスポンジとカスタードがよく合います♡



※ご予約されたレッスンをキャンセルされる場合は必ずキャンセルされるご予約日を明記してクスパサイトまたは教室ラインよりご連絡ください。
※入室は5分前からとさせていただきます。
※レッスン当日より７日前からキャンセル料が派生しますので、お気をつけてください。
※連続3回キャンセルをされた場合にはご予約をご遠慮いただいております。

7月25日 7月27日

今まで1番多く開催した2015年4月初回のレッスンです。
しらすをたっぷり使ったパスタを前菜風に作ります。 ご参加してくださった皆様から何度も作りました！と言っていただきました。
暑い日や食欲のない時にぜひとも召し上がっていただきたいガスパチョ（冷製スープ）は火を使わずあっという間に完成^_^
メインはボリュームたっぷりのミラノ風カツレツ☆
フレッシュトマトソースを作って召し上がっていただきます。
カツレツには大好評のオリーブご飯を添えます。
ドルチェは混ぜて焼くだけ簡単ブルーベリーチーズケーキをご用意いたします。