Salon-de-Mahya （東京都港区）

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11:30 新玉ねぎの山椒酢つけをフル活用♪豚の生姜焼き・豆腐と新じゃがのせ

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最終更新日:2026/3/25

健康を保つおもてし料理教室です。

3月のレッスン

レッスン一覧

3月の予約可能レッスン

2025年 3月 8日（土）

瑞々しさで辛みがなく、加熱すると一段と甘くなる新玉ねぎを山椒入りの酢漬けにして、メインを豚の生姜焼き、副菜2品として、お豆腐と新じゃがにかけます。
玉ねぎには、疲労回復や血液サラサラ効果もあるので、健康食としてもお勧めです♪
春野菜で、シンプルな調理と味付けで食卓をもっと豊かにしましょう♪

2025年 3月 9日（日）

2025年 3月15日（土）

2025年 3月16日（日）

先生情報: 真山安枝; ソムリエ料理研究家東京都出身
都内の料理教室を多く学び，イタリア・フランスでも習い，調理師免許も習得。エコに配慮した空間に優しい料理教室を主催。テーブルコーディネートのディプロマと「ジェーン・パッカーフラワースクール」でフラワーアレンジのディプロマも習得。簡単・ヘルシ，ワインに合う，おもてなし，テーブルコーディネートと五つの要素を楽しめる教室を開催。生活向上の幅を広げ『食空間コーディネート』全体の活動を意欲的に展開中。