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秋をすっきり健やかに迎えるための食ヒントを。年間テーマ「体質」の小話は脂肪。皮下脂肪に内臓脂肪。その質やつき方には欧米人との差や個人差が！この国の人はどう食すると内臓脂肪を落とせるのか知りましょう！
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甘酒のあだ名は「飲む点滴」。美と健康に様々な効能が。自然の恵みで肌だけでなく体の中も綺麗に軽やかにしていきましょう。家庭でカンタンに甘酒をつくれる方法も学べます！自家製甘酒使用の軽食・スイーツ付き。
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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