松尾美香のパン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅ　（東京都豊島区）の2018年6月レッスン情報

オランジュリーでもっとも人気の組み合わせのパンです。ルヴァンリキッドを使った自家製酵母のアンチョビオリーブ。発酵生地を使った高加水・低温長時間発酵の食パンは同量のお持ち帰りの生地があります。

自家製酵母で菓子パンを作ります。お一人パウンドケーキ２台分焼成。また同量のお持ち帰りの生地もありますので、翌日すぐ復習できます。

ルヴァンデュールでサワー種を作る自家製酵母のドイツパンと発酵生地を使ってバゲットの成形をした生地をかわいらしくアレンジしたパンの２種類を作ります。

オランジュリーでもっとも人気の組み合わせのパンです。ルヴァンリキッドを使った自家製酵母のアンチョビオリーブ。発酵生地を使った高加水・低温長時間発酵の食パンは同量のお持ち帰りの生地があります。

自家製酵母で菓子パンを作ります。お一人パウンドケーキ２台分焼成。また同量のお持ち帰りの生地もありますので、翌日すぐ復習できます。

チャバタはルヴァンリキッドを使った自家製酵母パン。ブリオッシュ　ヴァンデーヌはお持ち帰りの生地があります。イラスト入りレシピで翌日ご自宅でも安心して復習ができます。

チャバタはルヴァンリキッドを使った自家製酵母パン。ブリオッシュ　ヴァンデーヌはお持ち帰りの生地があります。イラスト入りレシピで翌日ご自宅でも安心して復習ができます。

チャバタはルヴァンリキッドを使った自家製酵母パン。ブリオッシュ　ヴァンデーヌはお持ち帰りの生地があります。イラスト入りレシピで翌日ご自宅でも安心して復習ができます。

ルヴァンデュールでサワー種を作る自家製酵母のドイツパンと発酵生地を使ってバゲットの成形をした生地をかわいらしくアレンジしたパンの２種類を作ります。

自家製酵母で菓子パンを作ります。お一人パウンドケーキ２台分焼成。また同量のお持ち帰りの生地もありますので、翌日すぐ復習できます。