自家製酵母（天然酵母・バゲット）パン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅ　（東京都北区（ＪＲ山手線駒込駅より徒歩4分））の今月のレッスン一覧

2020/3/31

この度、秀和システム様より
　　　　　　　
『〜家庭用オーブンで誰でも作れる〜 日本一やさしい本格パン作りの教科書』
　　　
が出版され、昨日より全国各地の書店に並び始めました。
　　　　　　　　　　　　　
・これからパン作りを始められる方
・バゲットなどワンランク上のパンをもっと上手に作りたい方
・パンは作るけど、すぐ固くなっちゃう
　　　　　　　　
という方にはきっとお役に立つ１冊になっています。
今回のメニューでお伝えできることを全て出し尽くしました。　　　　　　　
　　　　　
是非Amazonではなく、皆様のお近くの書店にてお手にとって頂けると嬉しいです。

2020/3/12

４種のデニッシュのレッスンが今度の（3/15）日曜日に開催！
折込作業をしっかり覚えていたただきます。
めん棒の扱い方をマスターしていきましょう。
これが今シーズン最後・そして来シーズンは開催しません。
まだお席があります。
ぜひこの機会にご参加ください。

2020/2/18

こんにちは、チーズケーキブレッドの動画はご覧いただけましたか？
今日は「プチパン」の動画をYouTubeにアップしました。

たった4種類の材料でたった2時間で本格的にプチパンが作れてしまいます。
イーストなのに、試食した生徒さんたちは自家製天然酵母で作ったパンだと感じたそうですよ。
YouTube動画のURLは下記の通りです。

https://youtu.be/bYSdnnqwNYU

ぜひ作って見てくださいね。
今度もどんどんアップしていきます。
リクエストは
インスタ＠orangeriebrave
または
YouTubeのコメント欄に動画の感想と一緒に書いてくれると嬉しいです。