自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」(兵庫県神戸市西区)の2021年2月レッスン情報

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最終更新日:2023/6/1

自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」(兵庫県神戸市西区)

神戸 西神中央駅近くの米粉と小麦の自家製酵母パンとお菓子の教室です。

この教室のフォロワー:
106人
過去の予約人数:
299人

レッスン情報

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レッスン一覧
2月の予約可能レッスン
2021 2 1日 (月)

①レモン酵母のクーロンヌボルドレーズ②酒種のきな粉あんまん③酒種の鹿の子黒豆蒸しパン
④鶏肉と里芋の白味噌グラタン

  • 受講料:4,500円(税込)
    2月 1日(月) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2021 2 2日 (火)

①酒種酵母の和栗モンブランデニッシュ②レーズン酵母のブラックバトン③蒸し野菜(自家製ダレ)
④ふわふわパンケーキ

  • 受講料:4,500円(税込)
    2月 2日(火) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2021 2 3日 (水)

①レモン酵母のクーロンヌボルドレーズ②酒種のきな粉あんまん③酒種の鹿の子黒豆蒸しパン
④鶏肉と里芋の白味噌グラタン

  • 受講料:4,500円(税込)
    2月 3日(水) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2021 2 4日 (木)

酒種酵母の食パンとあんぱん、お菓子は酵母の抹茶スコーン。
お料理は焼きロールキャベツ。

  • 受講料:4,500円(税込)
    2月 4日(木) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2021 2 5日 (金)

艶々のザッハトルテを作ります。

  • 受講料:4,500円(税込)
    2月 5日(金) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2021 2 6日 (土)

①レモン酵母のクーロンヌボルドレーズ②酒種のきな粉あんまん③酒種の鹿の子黒豆蒸しパン
④鶏肉と里芋の白味噌グラタン

  • 受講料:4,500円(税込)
    2月 6日(土) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2021 2 8日 (月)

①レモン酵母のクーロンヌボルドレーズ②酒種のきな粉あんまん③酒種の鹿の子黒豆蒸しパン
④鶏肉と里芋の白味噌グラタン

  • 受講料:4,500円(税込)
    2月 8日(月) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2021 2 9日 (火)

革細工の作り手「アッズムーン」の横山さんが2時間で革細工の小物を教えてくださいます。
無心でもの作りの後は私お手製のお菓子と酵母パンをお召し上がりください。

  • 受講料:4,500円(税込)
    2月 9日(火) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:その他
  • 定員:6名
2021 210日 (水)

乾燥しないで焼くマカロン2種を作ります。クリームは塩キャラメルクリーム、ガナッシュチョコの2種。

  • 受講料:4,500円(税込)
    2月10日(水) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2021 212日 (金)

①レモン酵母のクーロンヌボルドレーズ②酒種のきな粉あんまん③酒種の鹿の子黒豆蒸しパン
④鶏肉と里芋の白味噌グラタン

  • 受講料:4,500円(税込)
    2月12日(金) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
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先生情報
奥野恵子
奥野恵子
自家製酵母小麦パンと米粉パンの研究家   兵庫県出身

HMクッキングにて講師資格を取得後、1998年より自宅にてパン教室を始める。
現在、自家製酵母の小麦パンと酵母菓子、米粉パンと米粉菓子を教える。
過去にコープカルチャー明石にて4年半、コープカルチャー西神南にて5年余りパンとケーキの講師を務める。
大阪ガス久キングスクール千里・神戸・京都にて特別レッスン講師を務める。


教室からのお知らせ

2023/6/1

2023年6月以降、レッスン情報はホームページとインスタに掲載しますのでそちらをご覧ください。


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