天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」(兵庫県神戸市西区)のレッスン風景

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最終更新日:2019/5/24

天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」(兵庫県神戸市西区)

神戸 西神中央駅近くの初心者から講師クラスまで学べる天然酵母パン教室です。

この教室のファン:
74人
過去の予約人数:
135人

レッスン風景

  • 2018年Xmasレッスン

    2018年Xmasレッスン

  • 2018年親子で春のお弁当

    2018年親子で春のお弁当

  • 2019年2・3月苺のミルフィーユ

    2019年2・3月苺のミルフィーユ

  • レーズン酵母のショコラカンパーニュ

    レーズン酵母のショコラカンパーニュ

  • 2018年オペラレッスン

    2018年オペラレッスン

  • 2018年栗のリースタルトレッスン

    2018年栗のリースタルトレッスン

  • ミゼラブルケーキレッスン

    ミゼラブルケーキレッスン

  • 2017年低温長時間発酵食パンのサンドイッチレッスン

    2017年低温長時間発酵食パンのサンドイッチレッスン

  • もっと見る
先生情報
奥野恵子
奥野恵子
料理研究家   兵庫県出身

HMクッキングにて講師資格を取得後、1998年より自宅にてパン教室を始める。
現在、パン・ケーキ・天然酵母・和菓子と簡単な家庭料理を教える。
過去にコープカルチャー明石にて4年半、2015年4月よりコープカルチャー西神南にてパンとケーキの講師を務める。
大阪ガス久キングスクール千里にて特別レッスン講師を務める。


教室からのお知らせ

2019/5/19

7月のレッスン情報を公開しました!
*酒種のカンパーニュ、揚げきな粉パン、洋食屋さん風オムライス、マンゴープリン
*ホシノ酵母で同じメニュー
*イーストの米粉食パン、揚げきな粉パン
*イーストのカンパーニュ、揚げきな粉パン
*アプリコット・ショコラとパンランチ

2019/5/7

6月のレッスン情報を公開しました!
✿酒種のゼブラ食パン・ドライトマトとチェダーチーズのフーガス、オレンジソースのポークソテー、自家製あんこのおはぎ
✿イースト上級コース④・お料理・お菓子
✿ブルーベリームースケーキ
日程等はご相談ください。

2019/3/29

5月のレッスン情報を公開しました!
①酒種とルヴァンを掛け合わせたリュスティック・酒種の苺のクッキーサンド・鯖缶のトマト煮・豆乳プリンの黒蜜きなこ
②ホシノ酵母の食パン3種の食べ比べ
③イーストパンの基礎コース


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