『酒種酵母初めましてレッスン！』 (2021年5月24日...)開催 | 自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」（兵庫県神戸市西区）の2021年5月レッスン情報

最終更新日:2023/6/1

自家製酵母パンとお菓子の教室「奥ちゃんの手作り工房」（兵庫県神戸市西区）

神戸西神中央駅近くの米粉と小麦の自家製酵母パンとお菓子の教室です。

酒種酵母の起こし方、手ごねでの生地作り。
一次発酵済みの生地で山食、あんぱんを作ります。

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■開催場所	兵庫県神戸市西区糀台
■レッスンメニュー	酒種の山食、あんぱん
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用容器
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にてお支払）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセル料についてレッスン3日前は千円、2日前は半額、前日及び当日は全額頂戴しております。ご了承ください。メールでのキャンセルはご遠慮ください。必ずお電話でお願いします。

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先生情報: 奥野恵子; 自家製酵母小麦パンと米粉パンの研究家兵庫県出身
HMクッキングにて講師資格を取得後、1998年より自宅にてパン教室を始める。
現在、自家製酵母の小麦パンと酵母菓子、米粉パンと米粉菓子を教える。
過去にコープカルチャー明石にて4年半、コープカルチャー西神南にて5年余りパンとケーキの講師を務める。
大阪ガス久キングスクール千里・神戸・京都にて特別レッスン講師を務める。

2023/6/1