世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室　日常の食卓（東京都世田谷区）の2023年3月レッスン情報

手のひらサイズの肉まん『包子（バオズ）』を、生地捏ねからお一人ずつ作ってみませんか？

本場の中国仕込みの生地で、過去のレッスンでも人気の定番メニューです。
23年よりレシピをリニューアルしました。捏ねやすくなり、ふんわり＆もっちり生地に磨きをかけました。レンジで再加熱しても美味しくお召しあがりいただけます☆過去にご参加の方も、再受講お待ちしております♪
具材は、定番の豚餡＆さつま芋餡の二種類。お一人様10個作製＆お持ち帰り。その他、副菜3品つきます。

詳細は、下記のレッスンメニューをご覧ください↓↓↓


【コロナ対策】
・定員は最大2名様
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・ご試食時以外は、お客様もマスク着用をお願いします
・事態の状況により、レッスンを延期又は中止にすることもあります。中止の際は、レッスン料は全額返金いたします。その他の「キャンセルポリシー」は、下記でご確認ください。

ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします。

手のひらサイズの肉まん『包子（バオズ）』を、生地捏ねからお一人ずつ作ってみませんか？

本場の中国仕込みの生地で、過去のレッスンでも人気の定番メニューです。
23年よりレシピをリニューアルしました。捏ねやすくなり、ふんわり＆もっちり生地に磨きをかけました。レンジで再加熱しても美味しくお召しあがりいただけます☆過去にご参加の方も、再受講お待ちしております♪
具材は、定番の豚餡＆さつま芋餡の二種類。お一人様10個作製＆お持ち帰り。その他、副菜3品つきます。

詳細は、下記のレッスンメニューをご覧ください↓↓↓


【コロナ対策】
・定員は最大2名様
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・ご試食時以外は、お客様もマスク着用をお願いします
・事態の状況により、レッスンを延期又は中止にすることもあります。中止の際は、レッスン料は全額返金いたします。その他の「キャンセルポリシー」は、下記でご確認ください。

ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします。

【キッシュ・ロレーヌ】はフランス西部ロレーヌ地方の名品です。
サクサクの塩系タルト生地と、たっぷり入った厚切りベーコン＆チーズのアパレイユはキッシュ界の王道☆
短時間で作るサクサク生地のコツを身につけて戴けます。

・サイズ：6号（18㎝）

・講師のデモンストレーション後に、お一人ずつ作業、講師作製のキッシュをご試食ください。
・軽食がつきます。
・小麦粉やバター、砂糖等素材の知識や、ブリゼ生地の作り方、生地の見極め方、敷き込み方等、お菓子作りの基本を詰め込んだレッスンです☆


【コロナ対策】
・定員は最大2名様
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・ご試食時以外は、お客様もマスク着用をお願いします
・事態の状況により、レッスンを延期又は中止にすることもあります。中止の際は、レッスン料は全額返金いたします。その他の「キャンセルポリシー」は、下記でご確認ください。

ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします。

【キッシュ・ロレーヌ】はフランス西部ロレーヌ地方の名品です。
サクサクの塩系タルト生地と、たっぷり入った厚切りベーコン＆チーズのアパレイユはキッシュ界の王道☆
短時間で作るサクサク生地のコツを身につけて戴けます。

・サイズ：6号（18㎝）

・講師のデモンストレーション後に、お一人ずつ作業、講師作製のキッシュをご試食ください。
・軽食がつきます。
・小麦粉やバター、砂糖等素材の知識や、ブリゼ生地の作り方、生地の見極め方、敷き込み方等、お菓子作りの基本を詰め込んだレッスンです☆


【コロナ対策】
・定員は最大2名様
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・ご試食時以外は、お客様もマスク着用をお願いします
・事態の状況により、レッスンを延期又は中止にすることもあります。中止の際は、レッスン料は全額返金いたします。その他の「キャンセルポリシー」は、下記でご確認ください。

ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします。

【キッシュ・ロレーヌ】はフランス西部ロレーヌ地方の名品です。
サクサクの塩系タルト生地と、たっぷり入った厚切りベーコン＆チーズのアパレイユはキッシュ界の王道☆
短時間で作るサクサク生地のコツを身につけて戴けます。

・サイズ：6号（18㎝）

・講師のデモンストレーション後に、お一人ずつ作業、講師作製のキッシュをご試食ください。
・軽食がつきます。
・小麦粉やバター、砂糖等素材の知識や、ブリゼ生地の作り方、生地の見極め方、敷き込み方等、お菓子作りの基本を詰め込んだレッスンです☆


【コロナ対策】
・定員は最大2名様
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・ご試食時以外は、お客様もマスク着用をお願いします
・事態の状況により、レッスンを延期又は中止にすることもあります。中止の際は、レッスン料は全額返金いたします。その他の「キャンセルポリシー」は、下記でご確認ください。

ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします。