『チーズはじめましてレッスン～全３回！』 (2017年7月24日...)開催 | さくらキッチン（東京都荒川区）の2017年7月レッスン情報

最終更新日:2024/11/8

さくらキッチン（東京都荒川区）

自家製酵母＆イーストパン、チーズの教室です

2017年5,6,7月は、チーズはじめましてレッスンです。
チーズを知って、パンライフをもっと楽しみましょう♪

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■開催場所	東京都荒川区東日暮里
■レッスンメニュー	チーズの種類や選び方、保存法など、ご自宅でチーズを楽しんでいただく基礎知識が身に付く講座です。毎回、タイプ別に４～５種類のチーズと、チーズに合わせたワインをご紹介。サラダやフルーツ、チーズを使ったアレンジレシピなどもお伝えします。 C.P.A.認定チーズ検定を検討されている方にも適しています。第1回「フレッシュチーズ、白カビチーズ、ウォッシュチーズ」第2回「青カビチーズ、シェーブルチーズ」第3回「セミハードチーズ、ハードチーズ」
■レッスン内容	その他
■受講料	各回ごと6,000円、3回分まとめて16,500円
■定員	6名
■持ち物	ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみお振り込みをお願いしています。ご予約後、詳細をお知らせします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前までは、キャンセル料がかかりません。 3日前、２日前まではキャンセル料1000円、前日は半額、当日のキャンセルはレッスン料全額をお支払いいただきます。

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先生情報: 丹下　慶子; 教室主宰東京都出身
チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
漢方養生指導士
レコール・デュ・ヴァンチーズ講師

ラジオ局を経て、フランス料理のPR、新規店舗開発を担当。
その後大手料理教室を経て現在に至る。
企業のレシピ開発なども行う。
ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」のチーズ講師も務める。

2023/6/14