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1月レッスン☆食べて整える冬の台湾養生ごはん〜ルーロー饅と鹹豆漿で胃腸をいたわる
寒さが本格的になる1月。
体を内側から温め、巡りを整える冬の養生を意識した台湾中華レッスンです。
蒸すことで消化にやさしく、胃腸をいたわる中華まんを中心にしたメニューをご紹介します。
1月レッスン☆食べて整える冬の台湾養生ごはん〜ルーロー饅と鹹豆漿で胃腸をいたわる
寒さが本格的になる1月。
体を内側から温め、巡りを整える冬の養生を意識した台湾中華レッスンです。
蒸すことで消化にやさしく、胃腸をいたわる中華まんを中心にしたメニューをご紹介します。
1月レッスン☆食べて整える冬の台湾養生ごはん〜ルーロー饅と鹹豆漿で胃腸をいたわる
寒さが本格的になる1月。
体を内側から温め、巡りを整える冬の養生を意識した台湾中華レッスンです。
蒸すことで消化にやさしく、胃腸をいたわる中華まんを中心にしたメニューをご紹介します。
2026年1月 手作りパンとナチュラルチーズの講座「Pain et Fromage」〜クロワッサン＆アップルデニッシュ、白カビチーズ、シャンパーニュ
この講座では、素材にこだわったハードパンを中心に、ナチュラルチーズに合う本格的なパン作りを学びます。
（レッスンで焼いたパンはお持ち帰りいただけます）
2026年1月のテーマは
「クロワッサン & アップルデニッシュ、フランスの白カビチーズとシャンパーニュ」
バターの香りがふわっと広がる、手間ひまかけた“手作りクロワッサン”。
少し大変だけれど、その分おいしさは格別です✨
同じ生地から、りんごの火入れにこだわったアップルデニッシュも焼き上げます🍎
焼きたてのパンとともに楽しむのは、フランスの白カビチーズとエレガントなシャンパーニュ🥂
寒い季節にこそ味わいたい、ゆったりとした大人の時間を
ご一緒しませんか☺️
2026年1月 手作りパンとナチュラルチーズの講座「Pain et Fromage」〜クロワッサン＆アップルデニッシュ、白カビチーズ、シャンパーニュ
この講座では、素材にこだわったハードパンを中心に、ナチュラルチーズに合う本格的なパン作りを学びます。
（レッスンで焼いたパンはお持ち帰りいただけます）
2026年1月のテーマは
「クロワッサン & アップルデニッシュ、フランスの白カビチーズとシャンパーニュ」
バターの香りがふわっと広がる、手間ひまかけた“手作りクロワッサン”。
少し大変だけれど、その分おいしさは格別です✨
同じ生地から、りんごの火入れにこだわったアップルデニッシュも焼き上げます🍎
焼きたてのパンとともに楽しむのは、フランスの白カビチーズとエレガントなシャンパーニュ🥂
寒い季節にこそ味わいたい、ゆったりとした大人の時間を
ご一緒しませんか☺️
1月レッスン☆食べて整える冬の台湾養生ごはん〜ルーロー饅と鹹豆漿で胃腸をいたわる
寒さが本格的になる1月。
体を内側から温め、巡りを整える冬の養生を意識した台湾中華レッスンです。
蒸すことで消化にやさしく、胃腸をいたわる中華まんを中心にしたメニューをご紹介します。
1月レッスン☆食べて整える冬の台湾養生ごはん〜ルーロー饅と鹹豆漿で胃腸をいたわる
寒さが本格的になる1月。
体を内側から温め、巡りを整える冬の養生を意識した台湾中華レッスンです。
蒸すことで消化にやさしく、胃腸をいたわる中華まんを中心にしたメニューをご紹介します。
1月レッスン☆食べて整える冬の台湾養生ごはん〜ルーロー饅と鹹豆漿で胃腸をいたわる
寒さが本格的になる1月。
体を内側から温め、巡りを整える冬の養生を意識した台湾中華レッスンです。
蒸すことで消化にやさしく、胃腸をいたわる中華まんを中心にしたメニューをご紹介します。
チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
SAKE DIPLOMA
漢方養生指導士
レコール・デュ・ヴァン チーズ講師
ラジオ局を経て、フランス料理のPR、新規店舗開発を担当。
その後大手料理教室を経て現在に至る。
企業のレシピ開発なども行う。
ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」のチーズ講師も務める。
2025/4/13
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