『とろ～りチョコかけホシノ酵母ベリークグロフ　動画レッスン』 | 天然酵母パン・料理教室 Natureの動画レッスン

最終更新日:2025/5/23

天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）

夢を叶えるパン作りメソッドー基礎からオリジナル作りまで　＆　楽して簡単愛されお家ご飯

この教室のフォロワー：: 56人
過去の予約人数：: 144人

facebook

Instagram

動画レッスン情報

動画とろ～りチョコかけホシノ酵母ベリークグロフ　動画レッスン

イチゴグラッセとクランベリーをココア生地にたっぷり混ぜ込んだ春を感じるベリークグロフを作ります。
仕上げにとろ～りホワイトチョコをかけて💗

動画は、「生地の混ぜ込み方」発酵後の「型入れ・生地発酵・焼成」の2編。
混ぜ込んだらあとは放置。2つの作業に分けられるので時間に拘束されずに作れます。

【お送りする内容】
・「ベリークグロフ生地の混ぜ込み方・生地発酵のさせ方編」「型入れ・成形発酵・焼成編」
・ベリークグロフ写真入りレシピ
・ホシノ酵母生種のおこし方資料　

【学びのポイント】
・クグロフの混ぜ込み方
・ほったらかし発酵法
・型入れのコツ
・発酵器を使わない成形発酵法
・焼成のコツ

ご質問にもお答えします。（基本　ご購入後1か月間）

画像クリックにて試聴可

購入する

価格:￥3,300(税込）

視聴期限：無期限

おこし春クグロフ天然酵母パン教室動画レッスン１０万人突破キャンペーンクランベリーホシノ酵母ホワイトチョコ菓子パン好きイチゴ

■レッスンメニュー	イチゴとクランベリーのおいしさとココア生地の相性バッチリのベリークグロフ
■支払方法	クスパ決済のみ

この動画レッスンの評価とコメント

評価はありません。

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: 大塚　有子; 天然酵母パン・料理教室主宰／料理研究家東京都出身
こんにちは。
◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで
◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室
主宰の大塚です。

2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う
以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催
オリジナルレシピ100以上
2011年2月　自宅で少人数制での料理教室を開催

教室からのお知らせ

2024/11/23

▼ 続きを読む

>>お知らせ一覧へ

とろ～りチョコかけホシノ酵母ベリークグロフ 動画レッスン

天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）

動画レッスン情報

この動画レッスンの評価とコメント

教室からのお知らせ

新着レシピ

とろ～りチョコかけホシノ酵母ベリークグロフ　動画レッスン