Xmasから新年　リースパン、ツインリース　ノイヤールズブレッツェル　コースレッスン

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クリスマスシーズンになったら

ドアにリボン付きリースパンを飾り

イブやクリスマスのテーブルには

ローストビーフにワインに

白いアイシングにカラフルなドライフルーツの乗ったリースパン

プレーンとチョコのツインリースパン。

新年にはスライスアーモンドとグラニュー糖がたっぷりの大きなブレッツェル

なんて素敵ですよね。

3回にわたりプレーンな生地からリッチな生地まで

綺麗な三つ編みリースとブレッツェルを作れるようお教します。



10月　リースパン2種　10月8日(日)　14日(土)　10：30～13：30　　
11月　ツインリースパン　11月11日(土)　12日(日)　10：30～13：30　
12月　ノイヤールズブレッツェル　12月9日(土)　10日(日)23日　10：30～13：30　

【11月】
・ツインリースパン　リッチなプレーン生地とココア入りの生地で
可愛いツインカラーのリースパンを作ります。
・かぶと山芋のポタージュ　季節の野菜かぶと山芋を使った和風洋風アレンジ自在のポタージュ

［ポイント］
・ひも状に伸ばし三つ編みに成形するコツ
・リースパン平面的なものと立体的な成形法


ご試食は、サイドメニューとともにランチ代わりに楽しんでいただけます。
人気の淹れたてコーヒーも。


焼き立てパンと、生地、ホシノ酵母生種のお持ち帰りあり。
その日(翌日）早速復習、次のレッスンまでにもう1回練習ができます。
ご質問もLINEで何度でもどうぞ！

●プレゼント
＊ホシノ酵母のおこし方/ 基本のこね方動画2本
＊持ち帰り生地用ふたつきボール ・生種用容器
＊レシピ用ファイル

●定員 第2土・日曜コース各2名
●レッスン日振り替え　コース日程内で振り替え可能。他日程は事前相談により1回まで対応します。
●欠席の場合　次回レシピをさしあげ、詳しくご説明いたします。
●ご予約時に第2土曜か第3土曜を選び、3か月分の一括支払い 30,000円（税込）をお願いします。
9月15日までのご予約に限り1割引き27000円（税込）にいたします。
●11月・12月レッスン情報からのご予約はできません。レッスン内容の紹介となります。
●レッスンの性質上、ご予約後のキャンセルはご遠慮ください（返金はできかねます）。