Cha no Yu テーブル茶道（東京都文京区）の教室情報

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• テーブル茶道 (盆略点前 )

  

  <茶の湯>のこころを大切にしながら“大事な方へのおもてなし”を楽しく優雅に美しく、現代の暮らしの中に取り入れる事ができるのが《Cha no Yuテーブル茶道》です。
  袱紗（ふくさ）を使った盆略点前を習得しながら、道具の扱い、季節のお菓子、客の振舞いなど、美しい所作・佇まいを身につけていただきます。
  伝統の茶道のお点前の形からくるおもてなしの丁寧さが、日常の生活を豊かにしてくれます。
  テーブル席でお点前をしておもてなしをするので、正座の苦手な方にも楽しんでいただけます。
  季節の和菓子と美味しいお抹茶をご用意してお待ちしております。
  
  
  ・少人数制
  
  ・受講料　1回／3,700円（税込）
  
  受講料には講座代・抹茶・主菓子・干菓子が含まれます。
  
  スケジュールは自由に選べます。
  常時、体験受講、単発受講可能です。

  ■開催日：

  9月16日 9月16日 9月28日 ...

  ■定　員：

  2名様

• 【おうち発酵懐石と茶菓時間】～季節の一汁三菜～

  

  【おうち発酵懐石と茶菓時間】
  ～季節の一汁三菜～
  
  12か月の季節の一汁三菜と点心をおつたえします。
  
  発酵の力を利用した懐石料理でのおもてなしを、おうちで自由に楽しんでいただけるよう、一汁三菜をご一緒に調理していきます。
  
  預け鉢、強肴も楽しんでいただいた後は、発酵調味料をデモンストレーションで学んでいただきます。
  
  素材を活かした季節のお料理をいただいた後は、日本茶とお菓子で茶菓時間をお楽しみいただきます。
  
  ～お伝えすること～
  ☆季節の一汁三菜
  ☆出汁（基本の出汁・かんたん出汁・シングル出汁）
  ☆発酵調味料、調味料
  ☆常備菜
  ☆発酵について
  ☆茶懐石について
  ☆お茶とお菓子のおもてなし

  ■開催日：

  9月20日 9月21日 10月18日 ...

  ■定　員：

  3名様

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