夢を叶えるパン作りメソッドー基礎からオリジナル作りまで & 楽して簡単愛されお家ご飯
春を感じる季節の食材ををたっぷり使ったレッスン。
メインは鯛のパン粉とパセリを使ったちょっとおしゃれなソテー。
旬のアサリのチャウダーには菜の花を加え見た目も華やかに。
簡単ペペロンチーノには春キャベツを加えてキャベツの甘さも味わえるパスタに。
新玉ねぎはアボカドとカッテージチーズで洋風のサラダに。
デザートは季節の甘夏やイチゴを使った「フルーツマチュドニア」
いつもの淹れたてコーヒーも楽しんでいただけます。
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■開催場所 | 東京都 小平市 大沼町 |
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■レッスンメニュー | 【鯛の香草パン粉焼き】
刻んだパセリとニンニクをパン粉と混ぜ合わせ、 フライパンで鯛をソテーしている横でパン粉を炒って 仕上げにのせるだけの簡単でおしゃれな1品。 【菜の花とアサリのクラムチャウダー】 あさりの塩抜き法と菜の花の蒸しゆで法もお教えします。 【キャベツのペペロンチーノ】 春キャベツの甘さとピリッとニンニクのきいた春のペペロンチーノ 【アボカドと新玉ねぎのサラダ】 新玉ねぎをアボカドとカッテージチーズでちょっとおしゃれなサラダに。 【季節のフルーツマチュドニア】 季節のフルーツを白ワインとグラニュー糖にレモン汁で和えて冷やすだけのシンプルながらフルーツのおいしさを味わえるデザート 【淹れたてコーヒー】 人気の淹れたてコーヒーも楽しんでいただきます。 |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | ウェルカムドリンクを飲みながらレシピ説明ーみんなで協力し合ってクッキングー試食(質問)タイムー来月のレッスン案内ー後片付けをして終了 |
■受講料 | 7,000円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 |
■備考 | 受付受領後4日以内にお振込をお願いします(手数料はご自身負担)。
お振込後、予約確定となります。 *レシピの若干の変更の可能性あり。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(お振込 )
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50% イベント前日〜当日 お支払い金額の100% |
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こんにちは。
◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで
◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室
主宰の大塚です。
2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う
以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催
オリジナルレシピ100以上
2011年2月 自宅で少人数制での料理教室を開催
2024/11/23