家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場!
3種の餃子と一緒に食べたい小さなおかずも添えて、全6品の欲張りレッスン!
包み方、焼き方もていねいにレクチャーするので、餃子作りに自信がつきますよ。
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■開催場所 | 【BUKATUDO】 みなとみらいランドマークプラザ 地下1階 ドッグヤードガーデン内
JR桜木町より 徒歩5分 みなとみらい線 みなとみらい駅より 徒歩3分 レッスン後はみなとみらいの散策をお楽しみください💗 |
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■レッスンメニュー | 「餃子3種」 「羽つき餃子」「なす餃子」「丸ごとえび餃子」 包み方、焼き方に自信を!
「マッシュルームの佃煮」マッシュルームの風味が口に広がる、やさし味の佃煮。 「鶏肉と大根のとろとろスープ」柔らかく煮込んだ大根、口の中でとろけそう💓 「れんこんのさっぱりたらこ和え」れんこんでサクッと一品。 もう一品欲しい時のお助けおかず。 |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | デモを交えながらみんなで作っていきます。 出来上がったお料理は、特大のテーブルでゆっくりとお召し上がりください。 パーテーションも設置していますので、安心! 片付けをして終了になります。 |
■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 10名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 |
■備考 | 受付は10分前からです。 準備のため、ご協力お願いします。
レッスンの受付は2日前まで承りますが、10日前までに規定人数に達しない場合は、レッスンをキャンセルさせていただく場合がありますので、ご了承ください。 |
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幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。 退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。