元町エムズキッチン（神奈川県横浜市）からのお知らせ

最終更新日:2025/1/8

元町エムズキッチン（神奈川県横浜市）

家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場！

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2024/11/5

１２月のレッスン情報をアップしました！　
【中山】　クリスマスにも使える手軽に作れるごちそう４品
他、オンラインレッスンでも華やかなメニューがいっぱいです！
ぜひチェックしてみてくださいね💓

2024/8/2

9月のレッスン情報をアップしました！　
【みなとみらい】ワインタイムが待ち遠しいおうちバルレシピ　パプリカとクミンの香りを添えて旅気分✈️
【中山】　一工夫でマンネリ解消レシピなどワクワクメニューがいっぱいです！
オンラインレッスンも使えるレシピがいっぱい！みなさまのご参加お待ちしています💓

2024/8/2

作り方、たった２行！！　箸が止まらない箸休め（笑）「なすの真っ黒ナムル」のレシピをアップしました。　　　作り置きにならない作り置き（笑）　ぜひレパートリーに加えてください！

先生情報: 橋本美樹子; M's kitchen主宰・料理研究家熊本県出身
幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。