長時間発酵パンレッスン②秋の実り

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最終更新日:2021/10/25

🥐Bonheur (ボヌール)パン&DELI(東京都練馬区)

何度も繰り返し作りたくなるレシピ満載💫健康で幸せになれるアイデアを食生活の中に提案します🌿

この教室のフォロワー:
203人
過去の予約人数:
467人

根強いファンの多い長時間発酵パンレッスンを3回に分けて行います。単発での参加も可能です。
●生地のお持ち帰りがありますので、レッスン翌日のお昼頃までにご自宅のオーブンで焼いてください。
●生地でお持ち帰りになれない場合はレッスン当日焼いた状態でお持ち帰りいただけます。

長時間発酵パンレッスン②秋の実り

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 練馬区 南大泉
■レッスンメニュー 長時間発酵パン(いちじくとカシュナッツのパン)具沢山スープカレー、すだち香るきのこと根菜のサラダ、安納芋堪能デザート2種(ブリュレ風安納芋、濃密安納芋クリーム)
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 実習→ご試食
■受講料 4,500円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、マスク、筆記用具、生地お持ち帰り用のタッパー(300ml以上)など
■備考 生地のお持ち帰りがあります。タッパーやボウルなどを忘れずにお持ちください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(PayPay、LINEPay、当日現金にて)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 3日前20%、前日50%、当日100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
小松友子
小松友子
クスパ公認インスタアンバサダー/教室主宰   æ±äº¬éƒ½å‡ºèº«

昭和40年代生まれ/料理家/食育インストラクター/調理師/イギリス在住中にパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業し、いくつかのベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。次いで練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供を行っている。北海道小麦粉アンバサダー


教室からのお知らせ

2021/2/16

チャンネル登録者5万人突破しました!YouTube「料理教室のBonちゃん」では毎週火&金20:00に定期配信しています。いつも応援ありがとうごございます!

2020/6/27

東京都コロナ対策第三者委員会の検査結果、満点にて合格をいただきました。安心してお越しくださいませ。三密を避け、アクリルパーテーションも設置いたします。
当日の朝は必ず熱を測り、マスク着用の上ご参加いただきますようお願いいたします。
感染予防のご協力をお願いいたします_(._.)_

2020/5/18

<日テレ系>ABS news everyでレシピが紹介されました♪


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