誰でも気軽に実践できるサスティナブルなレシピとアイデアをご提案
話題の食材を使った簡単な「トルコ料理」レッスン♪(クスパ枠)
ご家庭でも簡単に作れるようにアレンジしたヘルシーなトルコ料理レシピです。世界三大料理と言われるトルコ料理を気軽に作ってみませんか?サックリふんわりした美味しいサバの焼き方も学べます(^-^)
話題の食材を使った簡単な「トルコ料理」レッスン♪(クスパ枠)
ご家庭でも簡単に作れるようにアレンジしたヘルシーなトルコ料理レシピです。世界三大料理と言われるトルコ料理を気軽に作ってみませんか?サックリふんわりした美味しいサバの焼き方も学べます(^-^)
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料理系YouTubeチャンネル企画運営/昭和40年代生まれ/料理家/牛乳レシピ研究家/食育インストラクター/イギリス在住中にパン作りを始める。ヨーロッパ各国で訪れたベーカリーの味を求め、独学でパン作りを学ぶ。その後クッキングスクールのパン師範科を卒業しベーカリーで修業後、仙台にてパン工房アンデルセンを開催。次いで練馬区の自宅でパンを中心とした料理教室を開催する傍ら、大手企業へのレシピ提供も行う。