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【アルチェネロ「有機バルサミコ ビネガー」使用】 肉団子と鶏レバーの組み合わせに、フルーティーで甘酸っぱい、アルチェネロ「有機バルサミコ ビネガー」を使った甘酢あんをかけ、黒い仕上がりを…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 【肉団子】、豚ひき肉、塩、卵、片栗粉、サラダ油、【鶏レバーの下ごしらえ】、鶏レバー、塩、コショウ、片栗粉、【バルサミコ酢あん】、アルチェネロ「有機バルサミコ ビネガー…
アメリカらしい超簡単で見栄えのするデリ。 いんげん、バターライス、バケットを添えて。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 鶏肉（ももまたはむね）、舞茸またはしめじ、椎茸またはマッシュルーム、玉ねぎ、にんにく、ローズマリー、白ワイン、キャンベルクリームマッシュルーム、レモン汁、オリーブ油
豆腐入りのふんわりハンバーグ。 鶏ひき肉でヘルシーに仕上げました。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏ひき肉、木綿豆腐、長ネギ、白入りごま、味噌、塩、サラダ油、大根、大葉、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆酢、片栗粉、水、※クコの実（水につけておく）
インドの伝統的なおもてなし料理、バーターチキンカレーの作り方です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 鶏の胸肉、バター、たまねぎ、にんにく、しょうが、赤ピーマン、グリーンカルガモン、フェンネルシード、トマト缶、ターメリックパウダー、コリアンダーパウダー、クミンパウダー…
野菜は毎日とりたい。でもなかなか時間がない。そんな悩める女性たちへ送る食べ物です！この生春巻きなら野菜をたった切って巻くだけで！ぱくっと一口で美味しく食べることができます！…あ、もしかした…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- レタス、きゅうり（スティック状）、かぼちゃ（スライスしてレンジ）、鶏肉（レンジで温めて、ほぐす）、ライスペーパー（ぬるま湯で戻）、スイートチリ、胡椒
甘辛ダレとバジルの風味が食欲をそそります！ これをマスターすれば、おうちで簡単本格タイ料理♪
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分（炊飯時間を除く）
- 材料
- サラダ油、にんにく、唐辛子、鶏挽肉、緑・赤ピーマン、鶏ガラスープ、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、バジル、サラダ油、卵、ご飯
ワインやビールのおつまみに最適なレバーパテ。 いつもの晩酌やおもてなし、パーティどんな場面でも大活躍！ あ酒好きにはたまらない一品です。 お酒の進みすぎでの二日酔い注意♪
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- オリーブオイル、すりおろしにんにく、玉ねぎ（粗みじんぎり）、鶏レバー（血抜きをして一口大にカット）、鶏もも（一口大にカット）、生クリーム（なくてもOK）、はちみつ、ブ…
レバーのビタミンAはにんじん以上。疲労回復効果の期待できるビタミンB2も豊富です。意外と簡単においしくできますよ。
- 分量
- 約4人分
- 調理時間
- 下ごしらえを除いて45分
- 材料
- 鶏レバー、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、りんご、白ワイン、コニャック、無塩バター、塩、胡椒
【ビクトリノックス ペティーナイフ使用】 フォカッチャと同じ温度で焼けるタンドリーチキン。フォカッチャを焼くついでに同じオーブンに入れておくだけで焼きあがる簡単レシピ。ビクトリノックス ぺ…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分（漬け込み時間を除く）
- 材料
- 鶏もも肉、ヨーグルト、ウスターソース、はちみつ、カレーパウダー、ガラムマサラ、ブラックペッパー、おろしにんにく、おろししょうが
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