鶏肉のレシピ(23ページ目)

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お気に入りレシピ

みんな大好き!甘辛の照焼き味。下仁田ネギとプリっぷりの焼き鳥との相性は、ばっちり。おつまみでも美味しいですが、残ったら翌日丼ものリメイクでも美味しく頂けます!

分量
2人分
調理時間
15分(炊飯時間を除く)
材料
鶏もも肉、片栗粉、酒、醤油、ねぎ(あれば下仁田ネギ)、醤油、はちみつ、酒、ゴマ、一味

公開日:2015年4月25日 教室名:23番地COOK

お気に入りレシピ

甘辛ダレとバジルの風味が食欲をそそります! これをマスターすれば、おうちで簡単本格タイ料理♪

分量
4人分
調理時間
30分(炊飯時間を除く)
材料
サラダ油、にんにく、唐辛子、鶏挽肉、緑・赤ピーマン、鶏ガラスープ、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、バジル、サラダ油、卵、ご飯

美味しそう:4件  公開日:2015年4月25日 教室名:23番地COOK

お気に入りレシピ

日本料理の定番、茶碗蒸し。 ご家庭でも美味しい茶碗蒸し、食べたくありませんか? シイタケとみりんが、優しくてどこか懐かしい味を出してくれています。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
だし汁、椎茸の戻し汁、みりん、醤油、塩、卵、かまぼこ(イチョウ切り)、銀杏(水煮)、エビ(背ワタをとる)、鶏胸肉(一口大に切る)、干し椎茸(戻しておく)、三つ葉(3c…

美味しそう:10件  公開日:2015年4月25日 教室名:23番地COOK

お気に入りレシピ

ワインやビールのおつまみに最適なレバーパテ。 いつもの晩酌やおもてなし、パーティどんな場面でも大活躍! あ酒好きにはたまらない一品です。 お酒の進みすぎでの二日酔い注意♪

分量
2人分
調理時間
20分
材料
オリーブオイル、すりおろしにんにく、玉ねぎ(粗みじんぎり)、鶏レバー(血抜きをして一口大にカット)、鶏もも(一口大にカット)、生クリーム(なくてもOK)、はちみつ、ブ…

美味しそう:2件  公開日:2015年4月25日 教室名:23番地COOK

お気に入りレシピ

分量
4人分
調理時間
40分
材料
手羽元又は鶏もも肉  、自家製ドライトマトのオイル漬け、ミックスビーンズ、ブロッコリー     、オリーブ、ローズマリー、ローリエ 、白ワイン 、塩・こしょう、オリ…

美味しそう:3件  公開日:2015年3月5日 教室名:ちょっと気の利いた家庭料理教室 Convivialite

お気に入りレシピ

骨付きチキンに少しかけたりキノコにあえたりすると高級感が出ます

分量
2人分
調理時間
50分
材料
骨付きチキン、マルドン シーソルト、好みのハーブ、オリーブオイル、エリンギ、ミニトマト、ベビーリーフ、コーン、ブロッコリー

美味しそう:4件  公開日:2015年1月3日 教室名:パンとおやつ茨木

お気に入りレシピ

鶏手羽元を使って気軽に作るフライドチキン♪♪ 牛乳に漬けた鶏肉は美味しさアップ、やわらかくなります☺ チーズやガーリックパウダーをまぶして、 外はカリッと中はジューシーな美味しさ。 クリス…

分量
4人分
調理時間
20分(漬け込み時間除く)
材料
鶏手羽元、卵、A小麦粉、A粉チーズ チリパウダー 、Aガーリックパウダー、A塩、揚げ油

美味しそう:18件  公開日:2014年12月19日 教室名:まきまさ美料理教室

お気に入りレシピ

【うまみ調味料「いの一番」を使用】 うまみ調味料「いの一番」を使用した、うま味たっぷり、ヘルシーな鶏団子を薄焼き卵で可愛く包みました。 【MCフードスペシャリティーズ×クスパ】コラボ企画…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
鶏ムネ挽肉、玉葱、生椎茸、万能ねぎ、緑豆春雨(乾)、生姜、うまみ調味料「いの一番」、塩、ごま油、卵、塩、万能ねぎ

公開日:2014年12月16日 教室名:daily kitchen

お気に入りレシピ

【うまみ調味料「いの一番」を使用】 中華せいろで、たっぷりの野菜とともに蒸した鶏ささみ。 梅肉と青じそと和えた一品です。 【MCフードスペシャリティーズ×クスパ】コラボ企画で制作されたレ…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
鶏ささみ、a)酒、a)塩、a)うまみ調味料「いの一番」、梅肉(減塩)、大葉

美味しそう:13件  公開日:2014年12月16日 教室名:cooking LABO :) tsukuru

お気に入りレシピ

クリスマス料理の定番ローストチキン。丸鶏をオーブンに入れて焼きます。焼き汁で作るグレビーソースも絶品!チキンの持ち味を生かしてシンプルな仕上げに。

分量
4人分
調理時間
80分
材料
丸鶏、塩、胡椒、オリーブオイル 、玉ねぎ(薄切り)    、人参(薄切り)、ローズマリー、チキンスープ、塩、胡椒、水溶きコーンスターチ

美味しそう:3件 感想:1件  公開日:2014年12月12日 教室名:クッキングサロン原宿

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