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豚肉のレシピ検索結果
忙しい仕事の合間にもできる、簡単な豚肉の煮込み料理です。 時間のあるときに作っておくと、更に味がしみて美味しくなります。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 豚肩ロース、リンゴ、セロリ、タマネギ、白ワイン、ホワイトバルサミコ、はちみつ、塩、白コショウ、オリーブオイル、水
サルシッチャはイタリアのソーセージのこと。カレー粉入りのアレンジが万願寺唐辛子に良く合い、シラーズ・カベルネの香りとマッチします。 ★ジェイコブス・クリーク「シラーズ・カベルネ」に合う…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 万願寺唐辛子 、A 、豚ひき肉 、カレー粉、黒こしょう、塩、にんにくみじん切り、EVオリーブオイル
イタリア、ピエモンテ州の伝統料理です。豚肉とツナ？お肉とお魚？不思議な組み合わせですが、とてもおいしくてやみつきになります。ソースは鶏肉、茹で野菜などにも使えます。 ★ジェイコブス・ク…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分（仕込み、茹で時間を除く）
- 材料
- 豚肩ロース肉 、塩 、乾燥ローリエ 、にんにく 、オイル漬けツナ缶 、マスタード 、ケイパー 、コルニッション（小きゅうりのピクルス） 、アンチョビペースト 、レモン…
食欲の落ちるこの季節に 香辛料を利かせた 歯ごたえのよい肉巻きです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- ズッキーニ又はセロリ又は胡瓜、豚肉もも薄切り、厚揚げ、酒、味醂又は赤酒、醤油、酢、胡麻油、七味唐辛子、胡麻
一晩、合わせ汁に漬け込んだ豚かたまり肉を蒸して作ります。ジッパー付きの袋を使って短時間で仕上げます。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分（下味をつける時間は除きます）
- 材料
- 豚肩ロースまたはもも肉、ねぎ、しょうが、砂糖、しょう油、オイスターソース、はちみつ、味噌、酒、ごま油
パンに塗っていただく、豚肉のペーストです。
- 分量
- 5.5cmのココット4ヶ分
- 調理時間
- 2時間
- 材料
- 豚バラ肉かたまり、白ワイン、水、固形スープの素、塩、ナツメグ、コショウ、クローブ、ローリエ、オリーブ油、バター
野菜をたっぷり加えてハンバーグとマッシュポテトの簡単クッキングです＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 豚挽き肉、タマネギ、ニンジン、ピーマン、木綿豆腐、塩・コショウ、男爵、牛乳、バター、塩、ニンジン上部、バター、てんさい糖、水
簡単だけど、見栄えが良いので、おもてなしに使っていただけます。
- 分量
- １２個分
- 調理時間
- 20分（蒸し時間を除く）
- 材料
- もち米（研いで一晩浸水）、豚ひき肉、たけのこ（みじん切り）、長ネギ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、桜えび（みじん切り）、オイスターソース、紹興酒、ごま油、こし…
プロシュートはイタリア語でハム、コットは加熱したという意味。ちょっと日にちがかかりますが思いのほか簡単にできますよ。塊肉が手に入ったらぜひ作ってみてください。
- 分量
- 作りやすい分量、できあがり約380g
- 調理時間
- 下ごしらえを除いて60分
- 材料
- 豚ロース（または豚肩ロース）、水、塩、砂糖、皮をむいてスライスしたにんにく、乾燥ローリエ、乾燥ハーブ（バジル、タイムなど）、黒胡椒
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