ジェノベーゼソースのレシピ、作り方

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ジェノベーゼソースのレシピ

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ジェノベーゼソースのレシピ一覧

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【「アルチェネロ」有機パスタ・ファームアニマル 使用】 簡単ジェノバソースが作れます。さっぱりトマトとベーコンで可愛いアニマルパスタの組み合わせを、是非お試し下さい。 【日仏貿易×クスパ…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
有機パスタ・ファームアニマル、バジル、アルチェネロ有機EXVオイルドルチェ、塩、松の実(クルミ)、にんにく、パルメザンチーズ、角切りベーコン、トマト

公開日:7月8日 教室名:キッズ クッキング スクール.KH

お気に入りレシピ

イギリスでポピュラーな春の山菜、ワイルドガーリック(行者にんにく)。通常はバジルとにんにくを使うペスト・ジェノヴェーゼをアレンジします。行者にんにく特有のパンチのある味と香り、色を生かし、…

分量
約150mlのビンひとつ分
調理時間
5分
材料
行者にんにく、おろしたパルミジャーノチーズ、松の実またはカシューナッツ、自然塩、オリーブ油

美味しそう:1件  公開日:4月22日 教室名:プラムツリー ラボ

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手作りジェノベーゼは香りが違います。 まずはバジルペースト(パルミジャーノを加えない)を多めに作ったら、冷凍保存可能です。使用する時にチーズを加えたら、じゃがいもや魚介にも合います!

分量
2人分
調理時間
30分
材料
リングイネ、いんげん、もんごういか、トマト、バジル、松の実、ニンニク、塩、こしょう、エクストラバージンオリーブオイル、パルミジャーノ

美味しそう:1件  公開日:8月25日 教室名:Mon plaisir 西洋料理教室

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香りの良いバジルを使ったジェノバソース。たくさん作って、常備しておくと、すぐにジェノバソースパスタが作れます。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
バジル、オリーブ油、塩、ペンネ、アスパラガス、パルメザンチーズ

公開日:6月29日 教室名:カルペディエム イタリアン・フレンチおもてなし料理教室

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バジルの代わりにクレソンでジェノバソース。 なのでクレソネーゼソースです。 パスタは簡単にさばとソースと和えるだけ♪

分量
1瓶分
調理時間
10分
材料
クレソン(葉)、カシューナッツ(無塩ロースト)、オリーブオイル、お塩、(にんにく)、(粉チーズ)

公開日:4月13日 教室名:Mottai nice☆cooking school SKY

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