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ローズマリーとローリエが香るイタリアンなお味の塩釜焼きです。 見栄えがするのでパーティーなどのおもてなしにもピッタリです。 豚バラ肉を使うととてもジューシーに仕上がりますが、他のお肉でもＯ…
- 分量
- 4～5人分
- 調理時間
- 90分
- 材料
- 豚バラブロック、和の豊塩、卵白、ローズマリー、ローリエ、ブラックペッパー、オリーブオイル
「和の豊塩」を使った夏にぴったりのさっぱり塩あんかけ焼きそばです。レモンの酸味が美味しいお塩ととっても合います。食欲がなくてもモリモリ食べられますよ。
- 分量
- 4～5人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 焼きそば、豚ばら肉（薄切り）、にんじん、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、☆和の豊塩、☆中華だしの素、☆レモン汁、☆水、■片栗粉、■水、オリーブオイル、レモン
しょうがと唐辛子のダブルパワーで、冷え知らず生活のご提案。 作り置きしておくと、使いまわせて便利！
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 20分
- 材料
- しょうが、水、赤トウガラシ、シナモン、クローブ、カルダモン、黒コショウ、パルスイート
塩麹に次ぐ発酵系調味料として注目の ★塩ヨーグルト★ 簡単に出来る浅漬けの作り方のご紹介です♪
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 10分
- 材料
- プレーンヨーグルト、塩、きゅうり、プチトマト
ウォッカとバニラビーンズで作るバニラエッセンス。 おうちで作るお菓子を格上げしてくれる芳醇な香りをどうぞ♪
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 3分
- 材料
- ウォッカ、バニラビーンズ
市販でもおいしいめんつゆはありますが おうちで作ったものは格別。 手作りならではの満足感と充実感もうれしい♪
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 30分（漬け込む時間を除く）
- 材料
- 濃い口醤油、みりん、厚削りカツオぶし、昆布、干ししいたけ
レンジで作るゴマ味噌です♪ 焼きおにぎりにしたり、鮭につけたり、田楽、天ぷら。。。 何につけても美味しい「ゴマ味噌」です
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 準備初めてから５分くらい
- 材料
- 味噌、砂糖、みりん、すりゴマ
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