ポーチドエッグのレシピ
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ポーチドエッグのレシピ一覧
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作ったカレーが残ったときにはブイヨンとご飯を合わせて簡単リゾットも美味しいですよ。米を炒めるのではなく残りご飯を使うレシピなのでさっと済ませたい時に楽でいいです。失敗しないポーチドエッグの…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 残ったカレー、チキンブイヨン（作り方参照）、粉チーズ、ご飯、塩・胡椒、カレーパウダー
カフェメニューでは定番人気のエッグベネディクト♪オランデーズソースは冷蔵庫にいつもある食材で簡単に作れるんですよ！ポーチドエッグはあまり茹ですぎないのがポイントです。トロッとした卵黄とソー…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏卵（全卵）、水 、穀物酢 、塩 、卵黄、マーガリン、マヨネーズ、塩、フランスパン、イタリアンパセリ
きのこ類とほうれん草を鳥の巣に見立てた卵料理。 フランスでは星の数ほどの卵料理がありますが、ポーチドエッグも人気です。 とろ~リと流れ出る黄身が美しく、かつ、濃厚で美味なソースとなってくれ…
- 分量
- ３人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 水、酢、卵、A)ほうれん草、A)きのこ類、B)バター、B)塩、ハーブ
ポーチドエッグの作り方は意外と簡単！！ オランデーズソースの簡単な作り方もご紹介します(^_-)-☆
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分以内
- 材料
- 卵、酢、塩、※卵黄、※マヨネーズ、溶かしバター、レモン汁、塩、黒胡椒
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