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ポーチドエッグのレシピ

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ポーチドエッグのレシピ一覧

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きのこ類とほうれん草を鳥の巣に見立てた卵料理。 フランスでは星の数ほどの卵料理がありますが、ポーチドエッグも人気です。 とろ~リと流れ出る黄身が美しく、かつ、濃厚で美味なソースとなってくれ…

分量
3人分
調理時間
20分
材料
水、酢、卵、A)ほうれん草、A)きのこ類、B)バター、B)塩、ハーブ

美味しそう:3件  公開日:12月19日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理&菓子教室表参道青山校

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ポーチドエッグの作り方は意外と簡単!! オランデーズソースの簡単な作り方もご紹介します(^_-)-☆

分量
2人分
調理時間
10分以内
材料
卵、酢、塩、※卵黄、※マヨネーズ、溶かしバター、レモン汁、塩、黒胡椒

公開日:8月23日 教室名:手ごねパン教室 マ メゾン

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