ちらし寿司のレシピ(2ページ目)

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お気に入りレシピ

マグロを食べやすく簡単クッキングにしました♪

分量
2人分
調理時間
20分
材料
マグロ、ちりめんじゃこ、大葉、白いりごま、ご飯、いり卵、すし酢、A しょう油、A みりん、A ねりわさび

美味しそう:4件  公開日:2013年6月24日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

いつもは甘辛醤油味に仕上げるそぼろを、あっさりとしたうま塩味に仕上げてみました。蒸し暑くなってきたこの頃、ご飯は簡単な酢飯にして、さらにさっぱりいただけるようにしてみたら、家族に大好評でし…

分量
4~5人分
調理時間
20分(炊飯時間を除く)
材料
鶏ひき肉、★塩、★酒、★みりん、★砂糖、お米、すし酢、きゅうり、卵、青じそ、赤しば漬け、トッピングソルト

美味しそう:5件  公開日:2013年6月5日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

エビとアボカドをコクのあるバジルソースで和えて、ちらし寿司にしました。さっぱりだけど香り良く、プリプリとろっと食感もおいしいちらし寿司です♪

分量
4人分
調理時間
15分
材料
酢飯(※寿司酢分量は下記参照)、塩茹でしたむきえび(バナメイエビ)、アボカド、フレッシュバジル、にんにく、塩、EXVオリーブオイル、アーモンドパウダー、新玉ねぎ、プチ…

美味しそう:10件  公開日:2013年3月29日 教室名:BROWN*おうちパンごはん教室

お気に入りレシピ

桜の塩漬けと花びら型に型抜きした野菜と鮭フレークを、炊きあがったご飯に混ぜ合わせただけの、簡単な見た目も楽しい春を感じるちらし寿司。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
お米、桜の塩漬、すし酢、大根、にんじん、しいたけ、鮭フレーク、だし汁、酒、みりん、塩

美味しそう:6件  公開日:2013年3月26日 教室名:天然酵母パン・料理教室 Nature

お気に入りレシピ

美味しそうなマグロを韓国風に味付けをし、食がススムちらし寿司にしました!!

分量
2人分
調理時間
40分
材料
マグロ、A しょう油、A ショウガみじん切り、A ごま油、A コチュジャン、キュウリ、白菜キムチ、白ごま、ごはん、すし酢、白ワインビネガー

美味しそう:13件  公開日:2012年6月28日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

あっさりしていて旨みもあるホッケを使い、春らしさを感じさせるように菜の花を飾りました。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
菜の花、ホッケの開き(干物)、乾燥ひじき、レンコン、ニンジン、油あげ、生シイタケ、卵、ごはん、塩、ごま油、サラダ油、A みりん、A しょう油、A 酒、水、B すし酢、…

美味しそう:15件  公開日:2012年2月24日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

ちらし寿司で季節の行事を楽しみましょう 炒り卵を菜の花に見立てて! 炊飯器で炊き込んで作るお手軽。

分量
米 2合
調理時間
20分(浸水と炊飯時間除く)
材料
a酢、a砂糖、a塩、人参、レンコン、切り干し大根、油揚げ、卵、砂糖、貝割れ大根・のり

美味しそう:8件  公開日:2012年2月24日 教室名:えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ

お気に入りレシピ

普段、何気なく食べられているような鮭をちらし寿司にし、食卓を鮮やかにし楽しくしました。また、この時期は鮭が旬なのでとっても脂がのって美味しいです!!

分量
2人~3人分
調理時間
40分
材料
ごはん、甘塩鮭、卵、レンコン、ニンジン、シイタケ、エノキタケ、寿司生姜、A しょう油・みりん・酒、A てんさい糖、A 水、B すし酢、B 白ワインビネガー、B レモン…

美味しそう:45件  公開日:2011年9月30日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

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