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その他のレシピ

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お気に入りレシピ

前菜としてスパークリングにも白ワインにもぴったり♪

分量
2人分
調理時間
30分
材料
ムール貝、パン粉、パルメザンチーズ、ドライハーブ、にんにく、セロリ、白ワイン、オリーブオイル

公開日:12月18日 教室名:ABE Wine Atelier

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野菜を炒めてから,はまぐりの茹でたスープで煮て,最後に豆乳を入れます

分量
4人分
調理時間
20分
材料
はまぐり(殻つき、砂出ししておく)  、コンソメ(固形) 、水 、オリーブオイル、玉ねぎ、人参、かぶ、豆乳

美味しそう:19件  公開日:2月26日 教室名:salon-de-mahya -マーヤのワインと料理の会-

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採ってきたシジミを美味しく頂きましょう。 シジミの旬は、寒シジミ(1~4月) 土用シジミ(夏) だそうですよ♪  

分量
収穫した分
調理時間
数時間~
材料
採ってきたシジミ

美味しそう:21件  公開日:11月14日 教室名:Daidocolo

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