牡蠣のレシピ（2ページ目）

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牡蠣とブロッコリーのパン粉焼き

簡単なのに、絶品なお味の「牡蠣のパン粉焼き」です。温かい前菜としても、メインとしても最適！ジェイコブス・クリーク　シャルドネ　ピノ・ノワールはスッキリした辛口なので牡蠣のお料理を引き立てま…

分量
4人分
調理時間
１５分
材料
牡蠣、ブロッコリー、にんにく、白ワイン、生クリーム、塩、こしょう、パン粉、パルメザンチーズ、オリーブオイル

「手軽で簡単！華やかパーティーレシピ」レシピコンテスト

美味しそう:40件　 公開日:2012年11月20日 教室名:イタリア料理教室　(鹿嶋市、神栖市）

お気に入りレシピ

大根と牡蠣の味わいポタージュ

あっさり大根とうま味の強い牡蠣のコラボスープ。この季節にぴったりの体ぽかぽかポタージュです。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
大根、牡蠣、鶏ガラスープ、牛乳、バター、塩、胡椒、生クリーム、万能ねぎ

美味しそう:5件　 公開日:2012年2月8日 教室名:パンと料理と時々アロマfoodish.kitchen

お気に入りレシピ

長ネギとカキのオイスターソース炒め

カキの旨みは、消化が良くとても良いエネルギー源になります。寒い冬だからこそ、体を暖める効果がある長ネギで疲労回復を！！

分量
２人分
調理時間
２０分
材料
長ネギ、生カキ、片栗粉、A　すりおろしニンニク、A　すりおろし生姜、A　オイスターソース、A　酒、A　しょう油、A　てんさい糖、サラダ油

美味しそう:48件　 公開日:2012年1月21日 教室名:やさい＆わいん　MonFrereの料理教室

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