クスパ レシピ
ヨーグルトゼリー まさちゃん先生
サッパリと簡単に作れます
これからに季節、おやつ、デザートに重宝します
＜材料＞ 分量:プリンカップ2個分 調理時間:1時間
牛乳
170ｇ
砂糖
40ｇ
ゼラチン
5ｇ
プレーンヨーグルト
80ｇ
いちご
適量
レモン汁
少々
ハチミツ
10ｇ
作り方
【1】
鍋に牛乳と砂糖、はちみつを入れて沸騰直前まで温め1に入れて合わせる
【2】
ゼラチンを入れて良く溶かす
【3】
4の荒熱が取れたらレモン汁、ヨーグルトを入れ合わせる
【4】
いちごを容器に貼り付ける
【5】
とろみがつくまで固まったら型に流し冷蔵庫で冷やす
【6】
果物を飾る
★調理のコツ・ポイント★
とろみをつけてから流す
レシピ制作者
まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 駅前）
■先生のプロフィール
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)
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お菓子 > ゼリー、アイス、冷たいお菓子 > ゼリー
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