ゆでキャベツサラダクミン風味のレシピ、作り方（Yukari Ishida）

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クスパ レシピ

ゆでキャベツサラダクミン風味 Yukari Ishida先生

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サッと茹でたキャベツにクミンとガラムマサラで風味を付けたおつまみにもなるサラダです＾＾

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:20分

キャベツ

３枚

クミン

適量

ガラムマサラ

適量

オリーブ油

適量

塩

ひとつまみ

パセリ（トッピング）

適量

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作り方

【1】

キャベツは手でちぎりサッと茹でたら冷ます。

【2】

ボウルに１を入れ塩を加えざっくり混ぜ合わせる。

【3】

クミン、ガラムマサラをお好みの量を加え、オリーブ油をまわしかけたら和える。パセリをトッピングしたら完成です。

★調理のコツ・ポイント★

クミン、ガラムマサラ入れすぎないようにしてください。

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レシピ制作者

Yukari Ishida：やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

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