うさくまマドレーヌのレシピ、作り方（まさちゃん）

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投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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クスパ レシピ

うさくまマドレーヌ まさちゃん先生

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1

うさぎ＆くまの形のマドレーヌを焼きます

＜材料＞  分量:6個分   調理時間:30分

無塩溶かしバター

50ｇ

卵

1個

砂糖

40ｇ

ハチミツ

10ｇ

アーモンドプードル

5ｇ

薄力粉

45ｇ

ベーキングパウダー

1ｇ

バニラ

少々

マドレーヌお菓子キッズ教室

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作り方

【1】

型にバターを塗る

【2】

無塩バターを溶かしておく

【3】

ボールに卵をほぐし砂糖を入れてホイッパーで混ぜる

【4】

薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせたものを3に入れて混ぜバニラを少々入れる

【5】

少し冷蔵庫で休ませる

【6】

絞り袋に入れて型に流し190℃で10分ぐらい焼く

【7】

型から出し冷ます

【8】

冷めてから目などをかく

★調理のコツ・ポイント★

アーモンドプードルはなくてもよいが入れた方がおいしくなる

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レシピ制作者

まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 元町）

■先生のプロフィール

2016年　モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月26日(日)   プレッチェルクロワッサンと黒糖マカロン

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